Bio Maismehl

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Warum Bio Maismehl bei Kamelur® kaufen? Unser gelbes und fein gemahlenes Maismehl stammt aus... mehr
Produktinformationen Bio Maismehl

Warum Bio Maismehl bei Kamelur® kaufen?

Unser gelbes und fein gemahlenes Maismehl stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Dieses Mehl in bester Bio-Qualität zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche aus: Es kann sowohl zum Backen als auch zum Kochen verwendet werden. 

Wie kann unser Bio Maismehl verwendet werden?

Maismehl ist in vielen Teilen der Welt ein beliebtes Produkt zum Backen oder Kochen. Traditionell wird gelbes Maismehl für die Herstellung mexikanischer Tortillas oder kolumbianischer Empanadas eingesetzt. Aber auch die europäischen Küche kann Maismehl mit seinen angenehm süßlichen Geschmack bereichern. Mit seiner gelben Farbe verleiht es verschiedensten Backwaren und herzhaften Gerichten zusätzlich ein ansprechendes Aussehen.

Mit etwas Geschick ist unser Maismehl bestens geeignet für die Herstellung von Brotes geeignet. Es kann aber auch für die Zubereitung traditioneller Tortilla, Empanadas sowie zum Binden von Saucen verwendet werden. Darüber hinaus werden herzhafte oder süße Backwaren aus Weizen- oder Dinkelmehl durch die Zugabe von unserem gelben Maismehl besonders luftig.

BIO
ohne Zusätze
Herkunft: Italien
Anbau: BIO
Besonderheit: BIO, ohne Zusätze
Lagerhinweis: kühl und trocken lagern

Zutaten und Nährwerte Bio Maismehl

Zutaten

Mais aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal1466/350
Fett in g1,1
davon gesättigte Fettsäuren in g0,1
Kohlenhydrate in g73,8
davon Zucker in g1,5
Eiweiß in g8,8
Salz in g0
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