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Bio Ananas, ganze Ringe

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Warum getrocknete Bio Ananas von Kamelur® kaufen? Unsere Ananas ist weder geschwefelt noch... mehr
Produktinformationen Bio Ananas, ganze Ringe

Warum getrocknete Bio Ananas von Kamelur® kaufen?

Unsere Ananas ist weder geschwefelt noch gezuckert. Sie wird vollreif geerntet, in Ringe oder Stücke geschnitten und anschließend schonend getrocknet. Getrocknete Bio Ananasringe eignen sich perfekt als Energielieferant um über den Tag zu kommen. Ananas Stücke sind die perfekte Ergänzung im morgendlichen Müsli. Ebenso können Sie die getrocknete Ananas auch im Smoothie weiterverarbeiten.

Bio Ananas – der „Glücklichmacher“

Im Fruchtfleisch der Ananas stecken die Neurotransmitter Serotinin und Tryptophan, zuständig im Gehirn für gute Stimmung, Entspannung und Zufriedenheit und nicht zuletzt für den Abbau von Stress.

Auch auf die Verdauung wirkt sich die Ananas positiv aus. Grund dafür ist das verdauungsfördernde Enzym Bromelain. Aber auch Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, Jod und Zink gehören zu der Vitalstoffbombe.

Die Ananas wirkt dazu noch stark basisch in unserem Körper und hilft ihm, den Säure-Basen- Haushalt zu regulieren.

Durch die Trocknung verliert die Ananas Wasser. Der Zucker und der größte Teil an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen bleiben aber erhalten.

Woher kommt die Ananas?

Christoph Kolumbus bekam auf seiner zweiten Seereise auf Guadeloupe Ananas als Willkommensgeschenk angeboten. Aufgrund des hohen Vitamin C Gehaltes der Frucht war es für die Seefahrer ein wahrer Segen. So konnten sie der Seefahrerkrankheit Skorbut vorbeugen. Sie brachten auf diesem Weg die Ananas auf dem Schiff mit nach Europa.

Ursprünglich kommt die Frucht aus Südamerika, wo sie bis zum Ende des 15. Jahrhunderts angebaut wurde. Um das Jahr 1700 wurde sogar mit dem Anbau der Frucht in Gewächshäusern in Europa begonnen.

Heutzutage kommt die Ananas hauptsächlich aus Thailand und den Philipinen und gehört nach der Banane zu den beliebtesten exotischen Früchten in deutschen Haushalten.

Es gibt weit über 100 Ananassorten. Im Handel erhält man in Europa jedoch meist nur den Typ „Cayenne“. Nur die Babyananas aus Südafrika bildet da eine Ausnahme.

Ihren englischsprachigen Namen „pineapple“ erhielt die Ananas übrigens wegen ihrer Ähnlichkeit mit einem Pinienzapfen.

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Anbau: BIO
Frucht: Ananas
Herkunft: Costa Rica
Lagerhinweis: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Zutaten und Nährwertangaben getrocknete Bio Ananas

Zutaten

Ananas aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1213,00/289,00 
Fett in g 0,02
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,0
Kohlenhydrate in g 71,2
davon Zucker in g 58,6
Eiweiß in g 0,9
Salz in g 0,03
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