Zwergenwiese Bio Tomatenmark 200g
Zwergenwiese Bio Tomatenmark – Vielseitige Zutat für Ihre Küche
Das Zwergenwiese Bio Tomatenmark ist eine praktische Zutat, die in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und vielen weiteren Gerichten. Mit diesem Tomatenmark können Sie Ihre Lieblingsrezepte schnell und einfach aufwerten und dabei von einer natürlichen Tomatenbasis profitieren.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Das Zwergenwiese Bio Tomatenmark ist extrem vielseitig. Verwenden Sie es als Grundlage für Tomatensaucen oder verfeinern Sie Suppen und Eintöpfe. Auch zum Marinieren von Fleisch oder für Dips eignet sich dieses Tomatenmark hervorragend. Dank seiner praktischen Konsistenz lässt es sich mühelos in unterschiedlichsten Gerichten einsetzen, was es zu einem echten Allrounder in Ihrer Küche macht.
Rezeptvorschlag: Einfache Tomatensauce für Pasta
Zutaten:
- 2 EL Zwergenwiese Bio Tomatenmark
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Zwergenwiese Bio Tomatenmark hinzu und rösten Sie es kurz mit an.
- Gießen Sie die passierten Tomaten dazu und lassen Sie die Sauce 10-15 Minuten köcheln.
- Würzen Sie mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie die Sauce zu Ihrer Lieblingspasta und genießen Sie eine leckere Mahlzeit!
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Zutaten und Nährwerte Bio Tomatenmark
Zutaten
Tomaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 292/69 |
| Fett in g | < 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,1 |
| Kohlenhydrate in g | 11 |
| davon Zucker in g | 11 |
| Eiweiß in g | 3,9 |
| Salz in g | 0,08 |
Herkunft
Italien - EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-005
Unternehmen
Zwergenwiese Naturkost, Langacker 1, 24887 Silberstedt
Zwergenwiese – Patés veganos ecológicos con corazón desde Schleswig-Holstein
Zwergenwiese es una empresa ecológica del norte de Alemania que desde 1979 – fundada originalmente como comuna rural – produce patés veganos y vegetarianos de alta calidad, así como mostazas, ketchups, salsas y platos preparados. Bajo el característico gorro rojo del enano, la empresa ofrece hoy más de 170 productos 100 % ecológicos, elaborados en Silberstedt por más de 130 empleados comprometidos.
🌱 Valores & origen
- Regional & ecológico: Colaboración estrecha con agricultores bio regionales, p. ej. zanahorias de Dithmarschen o manzanas del Altes Land – fomentando diversidad agrícola y rutas cortas.
- Producción sostenible: Elaboración con energía verde, uso de vidrio reciclado, pegamento vegano y embalajes eficientes en recursos.
- Tradición & innovación: Producción en pequeños lotes sin aditivos ni extracto de levadura – recetas innovadoras desarrolladas durante años.
🧂 Gama – Salada & afrutada
- Patés salados: Variedades populares como “Zwiebel Schmelz”, “Papucchini” (pimiento-calabacín) o “Arrabitom” – todas 100 % vegetales, intensamente sazonadas y por lo general sin gluten.
- Untables afrutados & mermeladas: Desde ciruela sin azúcar añadido hasta arándano – ligeramente endulzados con sirope de agave.
- Otras especialidades: Mostaza bio, salsas de tomate veganas, boloñesa de verduras, platos al curry (“Soul Kitchen”), ketchup, mayonesa & rémoulade – todo en calidad ecológica.
🤝 Ética & comunidad
- Valores familiares: Fundada por Susanne Schöning, Zwergenwiese sigue manteniendo un espíritu independiente incluso formando parte del grupo Rapunzel.
- Galardonada por sostenibilidad: Repetidamente nombrada “marca más sostenible en la web”.
✅ Conclusión
Zwergenwiese representa patés ecológicos veganos elaborados con pasión, con raíces regionales y un fuerte compromiso ecológico. Desde opciones saladas hasta especialidades afrutadas, la marca ofrece un disfrute consciente y auténtico – ideal para quienes valoran la calidad real y principios sostenibles.
