¡La cocina ecológica es genial! Todo para cocinar y hornear
Cocinar y hornear tienen una gran importancia para nosotros. Apostamos por alimentos de alta calidad y producidos de manera sostenible, que hagan divertida la cocina. Descubre deliciosos pasta, aromático arroz, finas harinas y nutritivos cereales, legumbres ricas en minerales, rústicos pseudo-cereales, finos geles y agentes espesantes, exquisito cacao y delicioso azúcar. En resumen: todo lo que necesitas para tu despensa, ¡de la mejor calidad!
¿Qué hace especial a la categoría de Cocina y Repostería en Kamelur?
Todos los alimentos de Kamelur tienen algo en común: su alta calidad. Cuando pides alimentos para cocinar y hornear en Kamelur, recibes productos de alta calidad, a menudo ecológicos. Siempre envasados de manera sostenible, cuidadosamente controlados y de primera calidad. Muchos de nuestros alimentos también pueden ser aptos para una alimentación vegana. Pagamos precios justos a nuestros productores y, a cambio, recibimos productos de alta calidad. Somos una empresa local en crecimiento que actualmente abastece a clientes internacionales. En nuestra categoría “Cocina y Repostería” encontrarás una gran variedad de alimentos de alta calidad que enriquecerán tu cocina.
Variedad de productos, desde pectina de manzana hasta espaguetis
Azúcar integral Muscovado ecológico es un azúcar natural con una consistencia ligeramente húmeda. Su aroma ligeramente malteado proviene del alto contenido de melaza, del 10 al 15 por ciento. Se obtiene completamente sin procesos químicos a partir del jugo de caña de azúcar cultivada ecológicamente. Su color oscuro y su aroma intenso lo hacen único y combina perfectamente con muchos pasteles, pero también con yogur o salsas oscuras. Puedes reemplazar completamente el azúcar blanco refinado por el azúcar integral Muscovado ecológico de Kamelur.
Pectina de manzana en polvo de Kamelur es un gelificante vegano. Con la pectina de manzana que puedes pedir online en Kamelur, tienes la posibilidad de preparar tu propio azúcar para mermeladas de forma totalmente personalizada. Mezcla, a tu gusto, 30 g de pectina con un kilo de azúcar integral, azúcar de frutas o azúcar refinado. Ideal para mermeladas muy frutales, pero también para otros usos como coberturas de tartas o aspic. En un envase ecológico de material biodegradable con una capa interior de celulosa.
Lentejas Beluga ecológicas también se pueden comprar en Kamelur. Estas pequeñas joyas son tan elegantes como el caviar, del que toman su nombre. Su color negro se mantiene al cocinar. Gracias a su sabor a nuez y a su forma, que recuerda a pequeñas perlas negras, son perfectas para ensaladas, toppings y decoraciones comestibles.
¿Conoces el cuento “La papilla dulce”? En él se rinde homenaje a la papilla de mijo. Pero el mijo pelado ecológico de Kamelur puede hacer mucho más. Cocínalo al estilo risotto como “hirsotto”, úsalo en bowls o ensaladas, o simplemente como guarnición.
Espaguetis de trigo duro ecológicos de Kamelur son un placer puro. Contienen sémola de trigo duro ecológica y no contienen huevo ni ningún aditivo. Por ello, también son aptos para una alimentación vegana. Combinados con salsas, son un todoterreno, y con buena conciencia.
Masa de cacao Criollo ecológica es un placer refinado en calidad cruda, no solo apta para elaborar tu propio chocolate. Los finos granos de cacao Criollo son cultivados tradicionalmente por los agricultores según las normas de la agricultura ecológica. Los granos cosechados se fermentan, secan, rompen, se despojan de las cáscaras y luego se muelen en frío. Así se obtiene la masa de cacao, vegana y en calidad cruda.
