Vinberg Verjus puro afrutado y suave
Vinberg Verjus puro, ácido
La alternativa aromática y ácida al vinagre y al limón
El Vinberg Verjus puro, ácido es un condimento natural y de alta calidad, ideal para la cocina gourmet. Con su carácter afrutado y ácido, elaborado exclusivamente a partir de uvas sin azúcares añadidos, ofrece una alternativa equilibrada al vinagre tradicional o al zumo de limón y lima. Procedente de uvas biológicas cosechadas tempranamente, contiene de forma natural un alto nivel de ácido tartárico, lo que permite que los aromas se desarrollen plenamente sin dominar el plato.
Utilizado como verjus para cocinar y sazonar ensaladas, salsas o platos de pescado, despliega toda su sutileza: fresco, ligero y equilibrado. Perfecto para desglasar carnes de caza, marinar verduras o dar un toque ácido a los aderezos, este verjus aporta frescura y profundidad a cada preparación. También es una alternativa natural al vinagre o al zumo de limón para quienes son sensibles a la histamina o prefieren evitar el alcohol.
Ventajas de un vistazo:
- Vinberg Verjus de uvas no fermentadas cosechadas tempranamente
- Sabor fresco y ácido, sin azúcar añadido, sin alcohol
- Bajo en histamina (analizado en laboratorio), sin gluten, vegano
- Versátil: para cocinar, marinar, desglasar y hornear
- Perfecto para ensaladas, salsas, platos de pescado, caza y verduras
- También adecuado como base para bebidas sin alcohol o cócteles
- Aroma natural sin aditivos, producción sostenible
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¿Por qué comprar el Vinberg Verjus puro, ácido en Kamelur?
Kamelur ofrece soluciones gourmet con un enfoque natural. El Vinberg Verjus puro, ácido convence por su frescura afrutada y pureza total – elaborado con uvas cosechadas tempranamente, bajo en histamina y sin alcohol. Perfecto como sustituto del zumo de limón para una cocina creativa y consciente.
Zutaten und Nährwerte Vinberg Verjus pur sauer
Zutaten
Saft unreifer Weintrauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 123/29 |
| Fett in g | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g | 6,8 |
| davon Zucker in g | 5,1 |
| Eiweiß in g | 0.0 |
| Salz in g | 0,0 |
Herkunft
Österreich - EU-Landwirtschaft
Unternehmen
Markus Steinbäcker, Hallerschloßstrasse 22, AT-8010 Graz
🌿 Vinberg Premium Verjus – Natürlicher Genuss aus Traubensaft
Vinberg Premium Verjus ist ein hochwertiges, alkoholfreies Getränk aus dem Saft unreif geernteter Trauben. Es überzeugt durch milde, fruchtige Säure und dient als vielseitige Alternative zu Essig, Wein oder Zitronensaft – ideal für Menschen mit Histaminintoleranz oder für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.
🍇 Produktvielfalt
- Verjus pur: Reiner Traubensaft ohne Zusatzstoffe, erhältlich in mild, sauer oder extra sauer.
- Verjus Selection Klassik: Trinkfertiger Verjus als alkoholfreier Weinersatz.
- Verjus Frizz: Leicht kohlensäurehaltig, in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
- Verjus Verglüher: Winterliche, alkoholfreie Alternative zu Glühwein mit klassischen Gewürzen.
✅ Vorteile auf einen Blick
- Alkoholfrei & histaminarm – ideal für empfindliche Personen
- Vegan & glutenfrei – passend für verschiedene Ernährungsweisen
- Vielseitig einsetzbar – zum Kochen, Backen oder als Getränk
- Nachhaltige Produktion – schonende Verarbeitung ohne Zusatzstoffe
🍽️ Anwendungsmöglichkeiten
- In der Küche: Zum Ablöschen, für Dressings oder zum Verfeinern von Saucen
- Als Getränk: Pur genießen oder als Basis für Cocktails und Mixgetränke
- Für empfindliche Personen: Milde Alternative zu Essig oder Zitronensaft
🌟 Besonderheit
Die Trauben werden unreif geerntet, um die natürliche Säure und das fruchtige Aroma zu bewahren. Jede Variante wird schonend verarbeitet, sodass Geschmack und Qualität optimal erhalten bleiben.
📌 Fazit
Vinberg Premium Verjus ist eine hochwertige, vielseitige und gesunde Alternative zu herkömmlichen Säurequellen. Ob in der Küche oder als erfrischendes Getränk – Verjus bereichert den Alltag mit natürlichem Geschmack, feiner Säure und zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten.