Vinberg Verjus puro afrutado y suave
Vinberg Verjus puro, ácido
La alternativa aromática y ácida al vinagre y al limón
El Vinberg Verjus puro, ácido es un condimento natural y de alta calidad, ideal para la cocina gourmet. Con su carácter afrutado y ácido, elaborado exclusivamente a partir de uvas sin azúcares añadidos, ofrece una alternativa equilibrada al vinagre tradicional o al zumo de limón y lima. Procedente de uvas biológicas cosechadas tempranamente, contiene de forma natural un alto nivel de ácido tartárico, lo que permite que los aromas se desarrollen plenamente sin dominar el plato.
Utilizado como verjus para cocinar y sazonar ensaladas, salsas o platos de pescado, despliega toda su sutileza: fresco, ligero y equilibrado. Perfecto para desglasar carnes de caza, marinar verduras o dar un toque ácido a los aderezos, este verjus aporta frescura y profundidad a cada preparación. También es una alternativa natural al vinagre o al zumo de limón para quienes son sensibles a la histamina o prefieren evitar el alcohol.
Ventajas de un vistazo:
- Vinberg Verjus de uvas no fermentadas cosechadas tempranamente
- Sabor fresco y ácido, sin azúcar añadido, sin alcohol
- Bajo en histamina (analizado en laboratorio), sin gluten, vegano
- Versátil: para cocinar, marinar, desglasar y hornear
- Perfecto para ensaladas, salsas, platos de pescado, caza y verduras
- También adecuado como base para bebidas sin alcohol o cócteles
- Aroma natural sin aditivos, producción sostenible
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¿Por qué comprar el Vinberg Verjus puro, ácido en Kamelur?
Kamelur ofrece soluciones gourmet con un enfoque natural. El Vinberg Verjus puro, ácido convence por su frescura afrutada y pureza total – elaborado con uvas cosechadas tempranamente, bajo en histamina y sin alcohol. Perfecto como sustituto del zumo de limón para una cocina creativa y consciente.
Zutaten und Nährwerte Vinberg Verjus pur sauer
Zutaten
Saft unreifer Weintrauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 123/29 |
| Fett in g | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g | 6,8 |
| davon Zucker in g | 5,1 |
| Eiweiß in g | 0.0 |
| Salz in g | 0,0 |
Herkunft
Österreich - EU-Landwirtschaft
Unternehmen
Markus Steinbäcker, Hallerschloßstrasse 22, AT-8010 Graz
🌿 Vinberg Premium Verjus – Placer natural a base de zumo de uva
Vinberg Premium Verjus es una bebida de alta calidad, sin alcohol, elaborada con zumo de uvas cosechadas verdes. Destaca por su acidez suave y afrutada y funciona como una alternativa versátil al vinagre, al vino o al zumo de limón – ideal para personas con intolerancia a la histamina o para quienes desean evitar el alcohol.
🍇 Variedad de productos
- Verjus puro: Zumo de uva puro sin aditivos, disponible en suave, ácido o extra ácido.
- Verjus Selection Clásico: Verjus listo para beber como sustituto del vino sin alcohol.
- Verjus Frizz: Ligeramente carbonatado, en varios sabores.
- Verjus Verglüher: Alternativa invernal sin alcohol al vino caliente, con especias tradicionales.
✅ Ventajas de un vistazo
- Sin alcohol & bajo en histamina – ideal para personas sensibles
- Vegano & sin gluten – adecuado para diferentes dietas
- Versátil – para cocinar, hornear o como bebida
- Producción sostenible – elaboración suave sin aditivos
🍽️ Usos posibles
- En la cocina: Para desglasar, preparar aderezos o realzar salsas
- Como bebida: Para disfrutar puro o como base para cócteles y bebidas mezcladas
- Para personas sensibles: Suave alternativa al vinagre o al zumo de limón
🌟 Particularidad
Las uvas se cosechan verdes para conservar su acidez natural y su aroma afrutado. Cada variedad se procesa cuidadosamente para mantener el sabor y la calidad en su máximo nivel.
📌 Conclusión
Vinberg Premium Verjus es una alternativa saludable, versátil y refinada a las fuentes de acidez tradicionales. Ya sea en la cocina o como bebida refrescante, el Verjus enriquece el día a día con sabor natural, acidez equilibrada y múltiples posibilidades de uso.