Vantastic Medaillons aus Soja 5kg
Vantastic Medaillons aus Soja – Vielseitig, pflanzlich, proteinreich
Die Vantastic Medaillons aus Soja sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer rein pflanzlichen Alternative zu Fleischprodukten sind. Hergestellt aus texturiertem Sojaprotein, überzeugen sie durch ihre bissfeste Konsistenz und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der veganen und vegetarischen Küche. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – diese Medaillons lassen sich einfach zubereiten und nach Belieben würzen.
Ideal für kreative Gerichte
Die Medaillons nehmen Marinaden und Gewürze besonders gut auf, wodurch sie sich optimal an unterschiedliche Geschmacksrichtungen anpassen lassen. Nach dem Einweichen in heißem Wasser oder Gemüsebrühe können sie wie herkömmliches Fleisch weiterverarbeitet werden – perfekt für Burger, Pfannengerichte, Eintöpfe oder asiatische Rezepte.
Rezeptidee: Vegane Medaillons in cremiger Pilzrahmsoße
- 6 Vantastic Soja-Medaillons
- 1 Zwiebel
- 200 g Champignons
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 1 EL Sojasoße
- Salz, Pfeffer, Öl zum Braten
Zubereitung: Die Medaillons in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen und anschließend gut ausdrücken. Zwiebel und Champignons klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Medaillons hinzugeben und rundum goldbraun braten. Mit pflanzlicher Sahne ablöschen, Sojasoße sowie Salz und Pfeffer dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Warum Vantastic Medaillons bei Kamelur® kaufen?
Wer auf der Suche nach einer hochwertigen, pflanzlichen Alternative zu Fleisch ist, wird bei Kamelur® fündig. Die Vantastic Soja-Medaillons bieten eine ideale Grundlage für abwechslungsreiche, kreative Rezepte und lassen sich einfach in jede Ernährung integrieren.
Zutaten und Nährwerte Medaillons aus Soja
Zutaten
Sojamehl entfettet
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1407/332 |
| Fett in g | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 27,0 |
| davon Zucker in g | 8,6 |
| Eiweiß in g | 49,0 |
| Salz in g | 0,01 |
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Unternehmen
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nahburg
Vantastic Foods – Placer vegetal y diversión desde Baviera
Vantastic Foods, parte desde 2004 de AVE (Absolute Vegan Empire) y del grupo Ponnath, ofrece deliciosas alternativas veganas a la carne, snacks, dulces y básicos vegetales – todo 100% vegano, sin potenciadores del sabor y con un auténtico factor disfrute.
Una variedad como un viaje culinario
- Alternativas a la carne: Proteína de soja texturizada en medallones, tiras, granulado o burgers – rica en proteínas, versátil e ideal para platos veganos.
- Snacks street-food: Fish Fingers veganos, nuggets estilo pollo, schnitzel estilo cheeze y especialidades internacionales como crab-cake o donut-style.
- Dulces & mezclas veganas: Barritas, levadura en copos, cremas untables, pasta y dulces vegetales – a menudo con certificación ecológica.
💚 Sostenibilidad & origen
- Soja regional: Cultivada sin OGM en la región del Danubio.
- El 40% de los productos cuenta con certificación bio o Fair-Trade.
- Embalaje ecológico: Materiales reciclables & etiquetado claro – sin potenciadores de sabor ni aditivos innecesarios.
Sabor & uso
Vantastic Foods destaca con versiones vegetales de platos clásicos – crujientes, jugosas y llenas de aroma.
Muchos productos son muy fáciles de preparar: simplemente remojar los medallones de soja secos en caldo de verduras y luego cocinarlos en sartén o a la parrilla – perfectos para bowls, currys, burgers o wraps.
📣 Opiniones de la comunidad
La comunidad de Vantastic Foods destaca especialmente los medallones, las alternativas al picado y los productos para barbacoa. Algunos embutidos veganos generan opiniones divididas, pero las valoraciones son mayoritariamente muy positivas y creativas.
✅ Conclusión
Vantastic Foods es un todoterreno vegano para quienes disfrutan comiendo de forma consciente. La marca combina variedad vegetal, sabor delicioso y compromiso sostenible – ideal para quienes quieren cocinar de forma fácil, creativa y 100% vegetal.
