Vantastic Granulat aus Soja 9kg
Vantastic Sojagranulat – flexible Zutat für herzhafte Klassiker
Das Vantastic Sojagranulat überzeugt durch seine Vielseitigkeit in der Küche. Es besteht aus entfettetem Sojamehl und ist ideal für Gerichte geeignet, bei denen normalerweise Hackfleisch verwendet wird. Das Granulat hat eine feine, krümelige Struktur, die beim Kochen eine angenehme Konsistenz bietet. Geschmacklich ist es neutral und lässt sich nach Belieben würzen.
Einfache Zubereitung, vielseitiger Einsatz
Zur Vorbereitung wird das Granulat in heißem Wasser oder Brühe für etwa 10 Minuten eingeweicht. Nach dem Ausdrücken kann es direkt weiterverarbeitet werden – zum Beispiel für:
- Herzhafte Bolognese
- Gefüllte Paprika
- Veggie-Burger-Patties
- Chili sin Carne
Rezeptidee: Würziges Soja-Chili
Zutaten:
- 100 g Vantastic Sojagranulat
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
- Öl, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel
Zubereitung: Das Sojagranulat in heißem Wasser 10 Minuten einweichen und anschließend gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, das Granulat dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Tomaten, Mais und Bohnen hinzufügen, alles ca. 15 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren.
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Zutaten und Nährwerte Granulat aus Soja
Zutaten
Sojamehl entfettet
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1407/332 |
| Fett in g | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 27,0 |
| davon Zucker in g | 8,6 |
| Eiweiß in g | 49,0 |
| Salz in g | 0,01 |
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Unternehmen
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nahburg
Vantastic Foods – Placer vegetal y diversión desde Baviera
Vantastic Foods, parte desde 2004 de AVE (Absolute Vegan Empire) y del grupo Ponnath, ofrece deliciosas alternativas veganas a la carne, snacks, dulces y básicos vegetales – todo 100% vegano, sin potenciadores del sabor y con un auténtico factor disfrute.
Una variedad como un viaje culinario
- Alternativas a la carne: Proteína de soja texturizada en medallones, tiras, granulado o burgers – rica en proteínas, versátil e ideal para platos veganos.
- Snacks street-food: Fish Fingers veganos, nuggets estilo pollo, schnitzel estilo cheeze y especialidades internacionales como crab-cake o donut-style.
- Dulces & mezclas veganas: Barritas, levadura en copos, cremas untables, pasta y dulces vegetales – a menudo con certificación ecológica.
💚 Sostenibilidad & origen
- Soja regional: Cultivada sin OGM en la región del Danubio.
- El 40% de los productos cuenta con certificación bio o Fair-Trade.
- Embalaje ecológico: Materiales reciclables & etiquetado claro – sin potenciadores de sabor ni aditivos innecesarios.
Sabor & uso
Vantastic Foods destaca con versiones vegetales de platos clásicos – crujientes, jugosas y llenas de aroma.
Muchos productos son muy fáciles de preparar: simplemente remojar los medallones de soja secos en caldo de verduras y luego cocinarlos en sartén o a la parrilla – perfectos para bowls, currys, burgers o wraps.
📣 Opiniones de la comunidad
La comunidad de Vantastic Foods destaca especialmente los medallones, las alternativas al picado y los productos para barbacoa. Algunos embutidos veganos generan opiniones divididas, pero las valoraciones son mayoritariamente muy positivas y creativas.
✅ Conclusión
Vantastic Foods es un todoterreno vegano para quienes disfrutan comiendo de forma consciente. La marca combina variedad vegetal, sabor delicioso y compromiso sostenible – ideal para quienes quieren cocinar de forma fácil, creativa y 100% vegetal.
