Harina de castaña ecológica 1 kg
Comprar harina de castaña ecológica en Kamelur®
Harina suave y ligeramente avellanada para una cocina creativa.
Harina natural hecha de castañas
La harina de castaña ecológica de Kamelur® se elabora a partir de castañas suavemente deshidratadas y finamente molidas. Su aroma ligeramente dulce y su sabor a fruto seco la convierten en un ingrediente ideal para hornear y cocinar en recetas dulces o saladas.
Muy versátil
Perfecta para pasteles, pan, tortitas o pasta, aporta un toque especial a masas y preparaciones. Puede sustituir parte de la harina de trigo o espelta y combina a la perfección con chocolate, miel, vainilla o especias como la canela.
Una alternativa natural a la harina de cereal
La harina de castaña es una opción digestiva y aromática que aporta variedad a la cocina. Gracias a su sabor delicado, es ideal para postres, crêpes y repostería otoñal.
Receta: Tortitas de castaña
Ingredientes
- 100 g de harina de castaña ecológica
- 100 ml de leche o bebida vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de miel o azúcar
- Una pizca de sal
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar un poco de aceite en una sartén.
- Verter pequeñas porciones de masa y dorar por ambos lados.
- Servir con fruta, sirope de arce o crema de frutos secos.
¿Por qué comprar en Kamelur®?
En Kamelur® encontrarás ingredientes ecológicos seleccionados. La harina de castaña ecológica destaca por su calidad, sabor suave y múltiples usos – ideal para recetas creativas y elaboraciones aromáticas.
Zutaten und Nährwerte Bio Kastanienmehl
Zutaten
Esskastanienmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1546/370 |
| Fett in g | 4,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,9 |
| Kohlenhydrate in g | 70,0 |
| davon Zucker in g | 17,0 |
| Eiweiß in g | 7,2 |
| Salz in g | 0,11 |
Herkunft
Italien - EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-039
