Frusano Bio Weiße Schokolade – Genuss mit verträglicher Süße

Entdecken Sie die feine, zartschmelzende weiße Schokolade von Frusano – ein Genuss für alle, die Wert auf fructosearme und laktosefreie Ernährung legen. Die weiße Schokolade wird ausschließlich mit Traubenzucker und Malzzucker gesüßt und verzichtet bewusst auf Kristallzucker und Fructose.

Das sanfte Vanillearoma harmoniert perfekt mit der cremigen Textur, die diese Schokolade zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht. Ideal für Schokoladenliebhaber, die auf eine ausgewogene, gut verträgliche Süße achten möchten.

Besondere Eigenschaften

Fructosefrei und laktosefrei (enthält laktosefreie Milchbestandteile)
Glutenfrei
Bio
Low FODMAP geeignet

Rezeptidee: Weiße Schoko-Cookies (ca. 8 Stück)

Zutaten

100 g glutenfreies Mehl (z. B. Reismehl)
50 g weiche laktosefreie Butter
50 g Reissirup (fructosearm)
1 kleines Ei
50 g Frusano Bio Weiße Schokolade, grob gehackt
1/2 TL glutenfreies Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter und Reissirup cremig rühren, dann das Ei unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Buttermasse heben.
Frusano Bio Weiße Schokolade unterheben.
Teig mit einem Löffel 8 Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Ca. 12–15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldgelb sind.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.

Lagerung

Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Zutaten und Nährwerte Frusano Bio Weiße Schokolade

Zutaten

Zutaten: Getrockneter Glucosesirup*, Kakaobutter*, Trockenmilcherzeugnis* (aus laktosefreier Bio-Vollmilch), Butterreinfett*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma* - *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Für eine fructosearme und low FODMAP Ernährung geeignet: Fructose <0,5 %, Kristallzucker <0,5 %, Traubenzucker 27 %, Malzzucker 3 %.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ/kcal	2386 / 570
Fett in g	37
davon gesättigte Fettsäuren in g	23
Kohlenhydrate in g	56
davon Zucker in g	39
Eiweiß in g	4,8
Salz in g	0,16

Herkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-037

Unternehmen

Frusano GmbH, Kolonnenst. 8, 10827 Berlin

Hersteller "frusano®"

Frusano – Spezialist für fructosearme und zuckerfreie Lebensmittel

Frusano ist ein deutsches Unternehmen mit Sitz in Gräfelfing bei München, das sich seit 2006 auf die Herstellung fructosearmer und fructosefreier Lebensmittel spezialisiert hat. Ziel ist es, Menschen mit Fructoseintoleranz sowie allen, die bewusst auf zuckerfreie Alternativen setzen möchten, hochwertige Produkte in bester Bio-Qualität anzubieten.

🌱 Frusano Philosophie

Fructosearm & fructosefrei: Optimal für Menschen mit Unverträglichkeiten.
Zuckerfrei genießen: Ohne Haushaltszucker – stattdessen mit Traubenzucker, Glucose oder Maltose.
Bio-Qualität: Viele Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Natürlich & transparent: Kurze Zutatenlisten und klare Kennzeichnungen.

🍫 Sortiment & Innovation

Das Sortiment von Frusano umfasst eine breite Auswahl an fructosearmen Schokoladen, Süßigkeiten, Getränken und Backzutaten. Auch Snacks und Aufstriche gehören dazu. Durch ständige Weiterentwicklung zählt Frusano heute zu den führenden Herstellern von Speziallebensmitteln für Menschen mit Fructoseintoleranz sowie für alle, die bewusst auf Zucker verzichten möchten.

🌍 Verantwortung & Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit spielt bei Frusano eine zentrale Rolle. Das Unternehmen setzt auf umweltfreundliche Verpackungen und bevorzugt Zutaten aus biologischem Anbau. Viele Produkte sind zudem vegan und glutenfrei – ideal für eine vielseitige, verantwortungsbewusste Ernährung.

👥 Für wen ist Frusano interessant?

Ob bei Fructoseintoleranz, für eine zuckerbewusste Ernährung oder einfach für mehr Abwechslung im Alltag – Frusano bietet passende Produkte für unterschiedliche Ernährungsweisen. So wird der Verzicht auf Zucker nicht zum Verzicht auf Genuss.

Frusano – Genuss in Bio-Qualität, auch ohne Zucker und Fructose.

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