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Frusano Bio Dinkel Butterkeks – Fructosearmer Genuss aus biologischem Anbau

Traditioneller Geschmack, bewusst verträglich

Der Frusano Bio Dinkel Butterkeks überzeugt mit seinem klassischen, buttrigen Aroma und einer knusprigen Konsistenz. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, bietet dieser Keks eine leckere Alternative für alle, die eine fructosearme Ernährung bevorzugen.

Ideal für fructosearme Ernährung

Speziell entwickelt für Menschen mit Fructoseintoleranz, enthält der Keks nur sehr geringe Mengen an Fructose und ist somit bestens verträglich. So musst du auf Genuss und Qualität nicht verzichten – auch bei empfindlichem Stoffwechsel.

Naturlich und nachhaltig

Der Dinkel Butterkeks stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe. So kannst du mit gutem Gewissen genießen und gleichzeitig die Umwelt schonen.

Rezeptidee: Kalter Hund – fructosearme Variante

Nutze die Frusano Bio Dinkel Butterkekse als Basis für einen leckeren kalten Hund, der sich perfekt als süßer Snack oder Dessert eignet:

  • 150 g Frusano Bio Dinkel Butterkekse
  • 150 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil, fructosearm)
  • 100 g Kokosfett
  • 75 ml laktosefreie Milch oder pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch, je nach Verträglichkeit)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional, fructosearm)
  1. Zartbitterschokolade grob hacken. Zusammen mit Kokosfett in einem Wasserbad langsam schmelzen und dabei rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Milch und Vanilleextrakt unterrühren, bis die Creme glatt und streichfähig ist. Falls die Masse zu fest wird, vorsichtig noch etwas Milch zugeben.
  3. Eine Kastenform (20–25 cm Länge) mit Backpapier auslegen.
  4. Kekse dicht nebeneinander auf den Boden der Form legen. Eine Schicht der Schokoladencreme darauf verteilen.
  5. Schichten wiederholen, bis Kekse und Creme aufgebraucht sind, dabei mit einer Cremeschicht abschließen.
  6. Form abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.
  7. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

Hinweis: Dieses Rezept ist speziell für eine fructosearme Ernährung geeignet. Die verwendeten Zutaten sind entsprechend ausgewählt, um bestmögliche Verträglichkeit zu gewährleisten.

Zutaten und Nährwerte Frusano Bio Dinkel Keks

Zutaten

Zutaten: 63% Dinkelmehl*, Glucosesirup*, 13% Butterreinfett*, Bio-Volleipulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, natürliches Vanille-Aroma - *aus kontrolliert biologischem Anbau

Für eine fructosearme Ernährung geeignet: Fructose <0,1%, Kristallzucker <0,1%, Traubenzucker 10%, Malzzucker 20%.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ/kcal 1908 / 456
Fett in g 15
davon gesättigte Fettsäuren in g 10
Kohlenhydrate in g 71
davon Zucker in g 10
Eiweiß in g 6,5
Salz in g 0,3