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BIOVEGAN Meine Pancakes – Vegane, fluffige Frühstücksfreude

Mit BIOVEGAN Meine Pancakes bereitest du im Handumdrehen lockere, vegane Pancakes zu, die sowohl durch ihre fluffige Konsistenz als auch ihren mild-süßen Geschmack überzeugen. Egal ob zum entspannten Sonntagsfrühstück oder als süßer Snack zwischendurch – diese Pancakes bringen Genuss und gute Laune auf den Teller.

Für Deine Pancakes brauchst Du noch:

  • 270 ml Sojadrink
  • 140 g Apfelmark
  • Etwas Öl zum Anbraten
  • Schneebesen
  • Beschichtete Pfanne

Zubereitung

Gib die Pancake-Mischung mit Sojadrink und Apfelmark in eine Schüssel und verrühre alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig.

Heize die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor und gib einen Esslöffel Öl in die Pfanne. Gib pro Pancake 2 Esslöffel Teig in die Pfanne und backe sie goldbraun (ca. 2–3 Minuten).

Wende die Pancakes, wenn sich an der Oberfläche Bläschen bilden, und backe sie nochmal für ca. 1–2 Minuten von der anderen Seite.

Tipp

Du kannst das Apfelmark auch durch eine zerdrückte reife Banane ersetzen, das verleiht den Pancakes eine fruchtige Süße und eine noch cremigere Konsistenz.

Rezeptidee

Serviere deine Pancakes mit frischem Obst, Ahornsirup oder veganem Joghurt für ein perfektes Frühstück. Für den besonderen Genuss kannst du den Teig mit Zimt oder Vanille verfeinern oder gehackte Nüsse und vegane Schokostückchen untermischen.

Unser Tipp

Die hochwertigen Bio-Zutaten machen diese Pancakes zu einer bewussten und leckeren Wahl für den Start in den Tag. Genieße den verführerischen Duft frisch gebackener Pancakes und verwöhne dich mit diesem veganen Genuss!

Zutaten und Nährwerte BIOVEGAN Meine Pancakes

Zutaten

Mehlmischung: Reismehl*, HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Maismehl*, SÜSSLUPINENMEHL*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Salz, 0,1 % Bourbon Vanille gemahlen*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ/kcal 635 / 150
Fett in g 2,1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 27
davon Zucker in g 6,7
Eiweiß in g 4,7
Salz in g 0,29

Herkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-006

Unternehmen

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld

Hersteller "BIOVEGAN®"

BioVegan – Pioneros de la cocina vegana ecológica certificada desde 1986

BioVegan GmbH, con sede en Bonefeld (Westerwald), es uno de los pioneros de los alimentos veganos ecológicos en Alemania. Desde su fundación en 1986 por Käthe y Claus Henneke, la empresa familiar desarrolla productos veganos, sin gluten y sin lactosa con una calidad 100 % ecológica y sin ningún tipo de compromiso.

🌱 Gama – Bio. Vegano. Versátil.

  • Alternativas al huevo y al queso: Productos como « Mein Rührei » o « Käshew » permiten cocinar y hornear de forma vegana sin ingredientes de origen animal.
  • Preparados para repostería & harinas: Para pan, tartas, brownies o rollos de canela – a menudo sin gluten, sin levadura y con semillas integrales.
  • Gelificantes & espesantes: Desde levadura en polvo ecológica hasta Agaranta y el popular gelificante de pectina « Konfitura » – todo de origen vegetal y sin azúcar añadido.
  • Platos preparados & salsas: Opciones saladas como filetes veganos, falafel, caldos de verduras y salsas veganas para un disfrute variado.
  • Postres & vainilla: Deliciosas mezclas para postres y pudines, además de auténtica vainilla ecológica de comercio justo – certificada por Rainforest Alliance.

Todos los productos son veganos, ecológicos y sin concesiones en sabor ni calidad.

🌍 Responsabilidad & innovación

  • Producción sostenible: El edificio de la empresa en Bonefeld, galardonado en varias ocasiones, utiliza electricidad verde, agua de lluvia y un diseño energéticamente eficiente.
  • Cooperaciones justas: Colaboración con proyectos sostenibles como la cooperativa VanillAMI en Madagascar para el cultivo justo de vainilla ecológica.
  • Capacidad de innovación: BioVegan fue pionera con productos como la primera levadura en polvo ecológica o un gelificante vegano – y sigue lanzando nuevas recetas creativas.

✅ Conclusión

BioVegan representa desde hace más de 35 años placer vegano, responsabilidad ecológica y verdadera innovación. Con una amplia gama para cocina y repostería, calidad ecológica sin compromisos y una filosofía empresarial orientada al futuro, BioVegan es la elección adecuada para todas las personas que desean llevar una vida vegetal consciente – sin renunciar al sabor ni a la ética.

BioVegan = naturalmente delicioso – sin compromisos.