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Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre – Für Ihre Schokoladenkreationen

Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre ist die perfekte Wahl für alle, die eine schmackhafte Zartbitter-Schokolade suchen. Mit ihrem intensiven Kakao-Geschmack und der geschmeidigen Textur eignet sie sich hervorragend für Pralinen, Torten, Gebäck und viele andere süße Leckereien. Diese Kuvertüre bietet Ihnen eine vielseitige Möglichkeit, Ihre kreativen Backideen umzusetzen.

Warum Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre wählen?

Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre überzeugt mit einem vollmundigen Kakaogeschmack, der in jeder Schokoladenkreation perfekt zur Geltung kommt. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pralinen, Torten oder auch als Zutat in Keksen und Desserts. Diese Kuvertüre lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten, was sie zu einem idealen Produkt für alle Backbegeisterten macht.

Rezeptvorschlag: Schokoladenkekse mit Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre

Verwöhnen Sie sich mit leckeren Schokoladenkeksen, die mit der Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre zubereitet werden. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 200 g Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in einem Wasserbad schmelzen.
  2. Die Butter mit Zucker in einer Schüssel cremig schlagen und das Ei hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.
  4. Die geschmolzene Kuvertüre unter den Teig rühren.
  5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.

Warum bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur® können Sie die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre einfach und zuverlässig bestellen. Wir bieten Ihnen ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das es Ihnen ermöglicht, alle Zutaten für Ihre Schokoladenkreationen in einem einzigen Schritt zu erhalten. Vertrauen Sie auf Kamelur® für Ihre Backbedürfnisse und entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Rezepte umzusetzen.

Zutaten und Nährwerte Zartbitter Kuvertüre

Zutaten

Kakaomasse 43,0%; Zucker 43,0%; Kakaobutter 13,0%; Emulgator: Lecithine (Soja) <1%; natürliches Vanille-Aroma <1%

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 2307/551
Fett in g 36,6
davon gesättigte Fettsäuren in g 21,9
Kohlenhydrate in g 45,8
davon Zucker in g 43,1
Eiweiß in g 5,1
Salz in g 0,01

Herkunft

 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Unternehmen

Barry Callebaut AG, Hardturnstraße 181, 8005 Zürich

Hersteller "Barry Callebaut"

Callebaut – Chocolate premium para profesionales

La marca Callebaut ofrece una amplia selección de chocolate belga de alta calidad, ideal para pasteleros, chocolateros profesionales y aficionados exigentes. Desde hace más de 100 años, Callebaut destaca por su calidad, innovación y compromiso con la sostenibilidad.

🍫 Variedad de productos de Callebaut

  • Chocolates y coberturas: Negro, con leche, blanco, ruby y gold – en formato Callets para fundir y atemperar fácilmente.
  • Chocolates Single Origin: Variedades exclusivas como Sao Thomé, Ecuador y Madagascar, elaboradas con cacao de origen sostenible.
  • Productos decorativos: Crispearls, conchas para trufas, toppings, salsas y bastones de chocolate para decoraciones creativas.
  • Productos preparados: Mezclas para mousse, chocolates resistentes al horneado y preparados para elaboraciones rápidas.
  • Ofertas especiales: Productos con fecha corta a precios reducidos – ideales para proyectos estacionales.

🌱 Sostenibilidad & calidad

Callebaut concede gran importancia a la sostenibilidad. Productos icónicos como las recetas 811 y 823 se elaboran con cacao trazable obtenido directamente de agricultores de Ghana, Costa de Marfil y Ecuador.

✅ Conclusión

La marca Callebaut es la elección perfecta para quienes buscan chocolate de alta calidad y producido de forma sostenible. Con su amplia gama, Callebaut ofrece todo lo que un amante del chocolate puede desear.