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Rezept zur Spargelzeit
Spargelzeit ist gleich grüne Sauce-Zeit! Das alles mal kombiniert mit Ei. Leicht herzustellen und sehr lecker!
Die Paranuss
Paranüsse sind das Highlight in Nussmischungen und beliebt für ihren vollmundig-nussigen Geschmack. Bis sie auf unseren Tellern landen, haben sie allerdings einen weiten und besonderen Weg hinter sich.
Monatsrückblick: April 2019
Der April war ziemlich anstrengend. In der Osterzeit sind viele unserer Kollegen abwechselnd in ihren wohlverdienten Urlaub gegangen. Da sich das Online-Geschäft aber selten an zeitliche Regel hält.
Grillmarinade
Einfach alles zusammenrühren und damit das Fleisch oder den Fisch gut einstreichen. Das Fleisch sollte nicht länger als 8 Stunden marinieren, Fisch dagegen nicht länger als 2 Stunden.
Die Kunst des Marinierens
Wer kennt es nicht? Beim Grillen mit Freunden ein aromatisch saftiges Steak zu genießen. Damit das Fleisch auch für solch ein Grillvergnügen sorgt, sollte es roh für einige Zeit in einer Marinade eingelegt werden.