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Gefüllte Zucchini mit Hack
Unser Rezept für einen Zucchini-Hackfleisch-Auflauf ist schnell zubereitet. Zusammen mit einem frischen Baguette oder dampfendem Reis - einfach lecker!
Zuckersteuer
Um den hohen Zuckerkonsum zu reduzieren, wurde in einigen Ländern die Zuckersteuer auf stark zuckerhaltige Getränke eingeführt. Welche Erfolge hat diese Steuer bisher erreicht? Wäre sie auch für Deutschland sinnvoll?
Kakaobutter
Bislang ist Kakaobutter hauptsächlich bei Veganern als Alternative für Butter bekannt. Doch dieser besondere Bestandteil der Kakaobohne kann noch viel mehr: Wie wär's beispielsweise mit selbstgemachter Schokolade?
Weißkohlsalat mit gerösteten Cashewkernen
Den Weißkohl mit einem Hobel sehr fein zerkleinern. Die Zwiebel und den Apfel würfeln. Die Weinbeeren halbieren und die Kerne entfernen. Die zerkleinerten Zutaten vermengen.
Herzhafte Torte mit Lauch
Den geschnittenen Lauch in der Pfanne anbraten und für ungefähr 10 Min. dünsten. Währenddessen die restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.