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Lupinen

Hierzulande findet man die Lupine, auch Wolfsbohne genannt, vornehmlich als rötlich blühende Pflanzen im Garten. Doch gerade in der veganen und vegetarischen Szene erhält die Lupine einen immer größeren Stellenwert.

Kartoffel-Linsen-Curry

Hier ist unser Rezept für ein köstliches Linsen-Kartoffel Curry - würzig abgeschmeckt mit Madras Curry und Kreuzkümmel. Viel Spaß beim Probieren!

Pyrrolizidinalkaloide in Tee und anderen Lebensmitteln

Pyrrolizidinalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe von Pflanzen. In Form von Tee, Kräutern oder pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln können sie in den menschlichen Organismus gelangen.

Eistee aus Bio Hibiskusblüten

Heute gibt es was Besonderes: Einen erfrischenden Eistee aus getrockneten Hibiskusblüten, Zitrone und Orange. Diese Kombination passt perfekt zum Frühling!

Wie werden Frühstückscerealien hergestellt?

Viele Menschen, egal ob Groß oder Klein, greifen zum Frühstück gern zu Cornflakes, gepufftem Getreide & Co. Denn diese schmecken nicht nur gut, sondern bieten auch große Abwechslung.