The Spice Lab - Steak Pfeffer 140g
4,99 €
The Spice Lab Steak Pfeffer – Grob geschrotete Perfektion für edle Fleischkreationen
Der Steak Pfeffer von The Spice Lab ist die ultimative Pfeffermischung für feine Fleischspezialitäten und gegrillte Köstlichkeiten. Die grob geschrotete Textur vereint erlesene Pfeffersorten mit fein abgestimmten Kräuter- und Aromakonzepten. Beim Braten oder Grillen bildet der Pfeffer eine aromatische Kruste und entfaltet beim Hineinbeißen seine volle, ätherische Schärfe mit einer tiefen, pikanten Note.
Premium-Pfeffermischung für Fleischliebhaber und Grillmeister
Der grobe Steakpfeffer überzeugt durch erstklassige Qualität und punktgenaue Schärfe:
- Grob geschroteter Premium-Pfeffer für ein intensives Mundgefühl und optimale Krustenbildung
- Harmonisch ausbalanciertes Aromaprofil für Rind, Schwein, Lamm und Wild
- Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder Zusatzstoffe
- Perfekt zum Veredeln von gegrilltem Fleisch, Burger-Patties oder Ofengemüse
- Vielseitig als Finish-Pfeffer direkt am Tisch oder für pikante Marinaden einsetzbar
Das Produkt steht für kompromisslose Würzkunst und verleiht jedem Steak die perfekte Schärfenote.
Feine Rezeptur mit ausgewogener Würze
Die sorgfältig abgestimmte Kombination aus Meersalz, geschrotetem Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln sowie feinem Thymian und Piment sorgt für ein pikant-herzhaftes Geschmackserlebnis.
Rezeptvorschlag: Rumpsteak mit hausgemachter Steak-Pfeffer-Kräuterbutter
Der zeitlose Grill- und Pfannenklassiker
Zutaten:
- 2 Rumpsteaks oder Entrecôtes
- 2 EL The Spice Lab Steak Pfeffer
- 120 g weiche Butter
- 1 Prise grobes Meersalz (Fleur de Sel)
- 1 TL frischer Zitronensaft
- Etwas Pflanzenöl zum Anbraten
Zubereitung:
- Die weiche Butter in einer Schüssel mit 1 EL The Spice Lab Steak Pfeffer, einer Prise Fleur de Sel und dem Zitronensaft verrühren.
- Die Buttermasse auf Pergamentpapier geben, zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Steaks ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und trocken tupfen.
- Eine Pfanne oder den Grill stark erhitzen und die Steaks mit etwas Öl von beiden Seiten scharf anbraten (je nach gewünschtem Garstatus ca. 2–3 Minuten pro Seite).
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit dem verbleibenden The Spice Lab Steak Pfeffer sowie etwas Fleur de Sel bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Die Steaks in Tranchen schneiden und mit Scheiben der gekühlten Steak-Pfeffer-Butter servieren.
Warum Gewürze von The Spice Lab bei Kamelur® kaufen?
Bei Kamelur finden Sie ausgewählte Premium-Gewürze und internationale Spezialitäten für anspruchsvolle Genussmomente. Der The Spice Lab Steak Pfeffer bietet Ihnen Profi-Qualität für Ihre heimische Küche und den Grill – unkompliziert geliefert und bereit für perfekte Steaks.
Zutaten und Nährwerte The Spice Lab Steak Pfeffer
Zutaten
Salz, Pfeffer (40%), Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Thymian (1%), Piment (1%), Basilikum
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 893/213 |
| Fett in g | 3,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,4 |
| Kohlenhydrate in g | 33,6 |
| davon Zucker in g | 12,0 |
| Eiweiß in g | 7,1 |
| Salz in g | 40,000 |
Herkunft
Deutschland
Unternehmen
MOGUNTIA FOOD GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, 55129 Mainz, Deutschland
🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB
THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.
🌼 Sortiment & Themenwelten
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BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.
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Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.
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Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.
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Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.
🍃 Qualität & Werte
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Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
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Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.
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Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.
✅ Fazit
THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die
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✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,
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✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,
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✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.
Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.