Soto Bio Falafel Burger – Pflanzliche Bratlinge auf Kichererbsenbasis

Unser Soto Bio Falafel Burger ist ein veganer Bratling mit typisch orientalischen Gewürzen. Der Burger-Liebling aus den Hans im Glück Restaurants für Zuhause verspricht puren Genuss beim ersten Biss. Die Basis besteht zu einem Großteil aus Kichererbsen, die mit Kräutern wie Petersilie sowie Schwarzkümmel und orientalischen Gewürzen abgeschmeckt sind. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Bratlinge eignen sich gut für alle Falafel-Fans und diejenigen, die eine fleischlose Alternative für Burger, bunte Bowls oder schnelle Pfannengerichte suchen und großen Wert auf pflanzliche Zutaten legen.

Einfache Zubereitung und vielseitige Verwendung

Die Falafel-Burger sind verzehrfertig gegart und in wenigen Minuten in der Pfanne, im Ofen oder in der Heißluftfritteuse warm. Sie lassen sich flexibel in der Küche einsetzen:

• Als herzhaftes Patty im klassischen Burger-Brötchen
• Als Beilage zu Reis, Couscous oder Gemüse
• In Streifen geschnitten als Topping auf gemischten Salatplatten oder Bowls
• Zum Befüllen von Fladenbrot, Pide oder Wraps

Das Produkt ist eine praktische und schnelle Lösung für die alltägliche pflanzliche Küche. Alle Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden.

Passend zu vielen Beilagen und Saucen

Durch die Abstimmung der Gewürze haben die Burger einen angenehmen Geschmack, der gut zu verschiedenen Saucen passt. Sie können mit Joghurt-Dips, Hummus oder Tomatensauce kombiniert werden.

Anwendung und Verwendung

So werden die Falafel-Burger zubereitet

• In der Pfanne: Mit etwas Fett in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4 bis 6 Minuten braten. Für eine beschichtete Pfanne wird keine Fettzugabe benötigt.
• Im Backofen: Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Falafel-Burger auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 10 Minuten knusprig backen.
• In der Heißluftfritteuse: In der Heißluftfritteuse 3 bis 4 Minuten bei 200°C erwärmen.
• Servieren: Die fertigen Burger direkt warm im Brötchen oder mit den gewünschten Beilagen auf den Teller geben. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.

Rezeptvorschlag: Einfacher Falafel-Burger mit Hummus

Dieser Burger ist schnell gemacht und passt gut zum Geschmack der Bratlinge.

Zutaten:

• Soto Bio Falafel Burger
• Burger-Brötchen
• Hummus (Kichererbsenpaste)
• Tomaten- und Gurkenscheiben
• Ein paar Blätter Salat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung:

1. Die Burger-Brötchen aufschneiden und nach Wunsch kurz im Toaster oder der Pfanne anrösten,
2. die untere Brötchenhälfte mit Hummus bestreichen,
3. etwas Salat sowie Tomaten- und Gurkenscheiben darauf legen,
4. den Soto Bio Falafel Burger in einer Pfanne von beiden Seiten braun anbraten,
5. das warme Falafel-Patty auf das Gemüse legen, die obere Brötchenhälfte daraufsetzen und servieren.

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