Rapunzel Bio Blaumohn 250g
Bio Rapunzel Blaumohn – Aromatisch-nussige Backzutat in Bio-Qualität
Der hochwertige Rapunzel Bio Blaumohn stammt aus deutschem Anbau und begeistert mit seinem fein-nussigen, intensiven Aroma. Ob für Mohnkuchen, Hefegebäck oder herzhafte Speisen – der aromatische Blaumohn von Rapunzel ist eine vielseitige Zutat für Ihre kreative Küche. Dank seines natürlichen Geschmacks und seines hohen Ballaststoffgehalts ist er nicht nur lecker, sondern auch wertvoll für eine ausgewogene Ernährung.
Rapunzel steht seit jeher für kontrolliert biologischen Anbau, faire Partnerschaften und nachhaltige Produktion. Auch bei diesem Produkt setzt Rapunzel auf Qualität, Regionalität und schonende Verarbeitung – für besten Geschmack und höchste Reinheit.
Verwendung & Zubereitung
Der Rapunzel Bio Blaumohn entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er vor der Verwendung leicht angeröstet oder frisch gemahlen wird. Vor der Verarbeitung empfehlen wir, die Samen gründlich mit warmem Wasser zu waschen und je nach Anwendung zu trocknen. Ideal für Mohnkuchen, Brötchen, süße Desserts oder herzhafte Speisen wie Mohnnudeln oder Füllungen.
Rezept-Tipp mit Rapunzel Bio Blaumohn: Klassischer Mohnkuchen
Zutaten:
- 200 g gemahlener Rapunzel Bio Blaumohn
- 250 ml Milch
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung:
Milch aufkochen, gemahlenen Mohn einrühren und kurz quellen lassen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier nach und nach hinzufügen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen, unterrühren. Den abgekühlten Mohn untermischen. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 °C ca. 40–45 Minuten backen. Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Wichtige Hinweise
Für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet. Die empfohlene Tagesmenge beträgt maximal 20 g. Bitte kühl und trocken lagern. Hergestellt von Rapunzel Naturkost mit höchsten Qualitätsstandards.
Entdecken Sie den aromatisch-nussigen Blaumohn von Rapunzel – in bester Bio-Qualität aus Deutschland. Für natürliche Backideen und echten Genuss.
Zutaten und Nährwerte Blaumohn
Zutaten
Blaumohn* – *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 2201/533 |
| Fett in g | 42,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 4,0 |
| Kohlenhydrate in g | 4,0 |
| Eiweiß in g | 23,0 |