Zutaten:
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1L stilles Wasser
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4 TL Schwarzer Tee
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750ml Bio Rotwein
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5 TL Bio Glühweingewürz
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50g Bio Rohrohzucker
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2 Bio Orangen
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evtl. etwas Rum
Die Zubereitung unserer Punsch-Idee:
Schwarzen Tee und Wasser zu einem kräftigen Sud brühen. Währenddessen den Rotwein mit dem Glühweingewürz (im Tee-Ei) und die Zimt Stangen langsam erwärmen, aber nicht kochen lassen. Zimt und Gewürzmischung aus dem Rotwein entfernen. Anschließend den Zucker in dem aromatisierten Rotwein auflösen. Nun den frisch gepressten Saft der Orangen, den Schwarzen Tee und nach Wunsch noch einen Schuss Rum dazugeben. Alles evtl. noch abschmecken und in kleiner Runde genießen.
Prost Neujahr!
