Bio Mangos und Bio Cashewkerne aus dem Südwesten Burkina Fasos stehen für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Handel. Über 300 Familien arbeiten dort in Kooperativen, um natürliche Lebensmittel ohne chemische Zusätze zu produzieren.

Herkunft und Anbau – direkt aus Westafrika

Im Südwesten von Burkina Faso, rund 150 km von der Grenze zu Mali und der Elfenbeinküste entfernt, liegen die Anbauprojekte für Mangos, Cashewkerne, Limetten, Ingwer und Hibiskus. Die Region Cascades ist das Herzstück der Projekte, während die Produktions- und Verarbeitungsstätten um Banfora angesiedelt sind.

Seit den 1970er-Jahren verfolgt die Organisation das Ziel, Bio-Produkte ohne chemische Hilfsstoffe anzubauen. Seit 2002 arbeiten die meisten Partnerprojekte nach strengen Bio-Richtlinien, um das lokale Ökosystem zu schützen und die Bauernfamilien unabhängig von äußeren Einflüssen zu machen.

Das Netzwerk der Biobauern

Die Früchte stammen direkt von den über Generationen gepflegten Feldern. Die Bauern sind überwiegend in Kooperativen organisiert, die den Austausch und die gemeinsame Weiterentwicklung fördern.

Während die Männer den Anbau übernehmen, arbeiten die Frauen in den Verarbeitungsstätten und sichern durch ihr Einkommen die Versorgung ihrer Familien. Faire Bezahlung direkt an die Bauern stärkt die wirtschaftliche Unabhängigkeit und fördert nachhaltige Entwicklung vor Ort.

Verarbeitung & Qualitätssicherung

Die Bio-Mangos und Cashewkerne werden sorgfältig verarbeitet:

• Cashews werden geschält und geknackt

• Mangos werden in Streifen geschnitten

• Beide werden kalibriert und in Heißluftöfen schonend getrocknet

• Sortierung, Qualitätskontrolle und Verpackung erfolgen zentral in der Qualitätszentrale

Der gesamte Prozess – von der Ernte bis zum Export – wird eng begleitet und überwacht.

Warum wir unsere Produkte von dort beziehen

Wir beziehen unsere Bio Mangos und Cashewkerne direkt von den Bio-Bauern in Burkina Faso. Dabei achten wir auf fairen Handel, nachhaltigen Anbau und eine zuverlässige Qualitätssicherung. So können wir unseren Kunden hochwertige, aromatische Produkte anbieten – direkt vom Erzeuger, nachvollziehbar und vertrauenswürdig.

Europäische Standards & Export

Um den internationalen Bio-Anforderungen gerecht zu werden, werden die Projekte regelmäßig unterstützt. Ein lokales Büro mit eigenem Team betreut Planung, Umsetzung und Exportkoordination.

So wird garantiert, dass europäische Qualitäts- und Bio-Standards eingehalten werden, während gleichzeitig die lokale Wirtschaft gestärkt wird.

Entwicklungshilfe durch fairen Handel

Der Verkauf der Produkte sichert ein regelmäßiges Einkommen für die Mitgliederfamilien und stärkt die gesamte Gemeinschaft. Das Projekt fördert die Nachhaltigkeit, schützt Natur und Kultur und bietet langfristige Perspektiven für die Menschen vor Ort.

Geschmack & Nachhaltigkeit vereint

Jeder Biss in die saftigen Bio-Mangos oder knackigen Bio-Cashewkerne erzählt die Geschichte von verantwortungsbewusstem Anbau, fairer Bezahlung und ökologischer Landwirtschaft. Wer diese Produkte wählt, unterstützt nicht nur den Genuss unverfälschter Lebensmittel, sondern auch die nachhaltige Entwicklung in Burkina Faso.

Fazit: Bio Mangos und Cashewkerne aus Burkina Faso stehen für höchste Qualität, fairen Handel und nachhaltige Landwirtschaft. Ein Genuss, der Verantwortung und Geschmack perfekt verbindet.