Bio Bohnen, weiß

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Produktinformationen Bio Bohnen, weiß

Warum Bio weiße Bohnen bei Kamelur kaufen?

Weiße Bohnen sind nicht nur wie viele Hülsenfrüchte reich an Eiweiß – sie enthalten auch besonders viele Ballaststoffe. Darüber hinaus ist ihr etwas süßlicher Geschmack einmalig. Daher gibt es nicht nur diverse, oft tradierte Rezepte für weiße Bohnensuppe, sondern auch eine beachtliche Auswahl an süßen Rezepten mit weißen Bohnen.

Was ist das Besondere an Bio weiße Bohnen von Kamelur?

Wenn Sie Bio weiße Bohnen bei Kamelur online kaufen, erhalten Sie qualitativ hochwertige Ware aus kontrolliert ökologischem Landbau. Die Bohnen stammen aus Deutschland. Sie sind ohne den Einsatz von Gentechnik oder chemischem Dünger oder Pflanzenschutzmitteln produziert worden. Die Bohnen haben die typische weiße bis hell-gelbliche Farbe. Sie erhalten die Bohnen pur, ohne irgendwelche Zusätze. Kamelur Bio weiße Bohnen sind für eine vegane Ernährung geeignet.

Wie werden Bio weiße Bohnen zubereitet?

Weichen Sie die weißen Bohnen über Nacht in reichlich Wasser ein. Gießen Sie danach das Wasser ab und spülen Sie die Bohnen unter fließendem Wasser ab. Das macht die Bohnen bekömmlicher. Danach kochen Sie sich in frischem Wasser in 50 bis 60 Minuten weich. Die Zugabe von etwas Natron zum Kochwasser kann die Bohnen nochmals bekömmlicher machen.

Was kann man mit Bio weiße Bohnen kochen?

Für den klassischen Weiße-Bohnen-Eintopf braucht man neben über Nacht eingeweichten weißen Bohnen Suppengemüse nach Wahl, eingekochte Tomaten (zum Beispiel aus der Dose), Gemüsebrühe und Gewürze. Das kleingeschnittene Suppengemüse wird mit den abgespülten weißen Bohnen und den Tomaten in der Gemüsebrühe aufgesetzt und gemeinsam eine Stunde lang gegart. Danach mit Gewürzen abschmecken. Eine Fleischeinlage erübrigt sich hier; wer möchte, kann Bauchspeck oder Debrecziner Würstchen in die Suppe geben.
Ein sättigender Salat lässt sich aus eingeweichten und dann gekochten weißen Bohnen, Paprikastreifen, Zwiebelwürfeln, Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl und nach Geschmack Fetawürfeln oder Tofuwürfeln mixen.
Für ein leckeres, veganes Dessert gekochte weiße Bohnen mit etwas Erdnussmus oder Mandelmus, Zucker oder Süßstoff und nach Belieben Kakao oder etwas löslichem Kaffee pürieren, bis eine gleichmäßige Creme entstanden ist.

BIO
keimfähig
ohne Zusätze
vegan
Herkunft: China
Anbau: BIO
Besonderheit: BIO, keimfähig, ohne Zusätze, vegan
Lagerhinweis: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten und Nährwerte Bio weiße Bohnen

Zutaten

Weiße Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1234/295
Fett in g 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 36,2
davon Zucker in g 2,3
Eiweiß in g 22,5
Salz in g 0,01
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