Bio Softeispulver Madagaskar Vanille 1kg
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Bio Softeispulver Madagaskar Vanille – Der zeitlose Klassiker für Ihre Eismaschine
Unser Bio Softeispulver Madagaskar Vanille bringt den feinen Geschmack von Madagaskar-Vanille direkt in Ihre Eismaschine. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem einfachen Anrühren mit frischer Milch entsteht im Handumdrehen ein herrlich cremiges Eis mit einer festen Struktur, das zart auf der Zunge schmilzt. Als unangefochtene Nummer eins an jeder Eisdiele schmeckt es durch die Vanille-Note pur fantastisch, lässt sich aber auch perfekt kombinieren. Eine unkomplizierte Lösung für Gastronomen und Eisdielen, aber auch perfekt für die heimische Küche, um ein richtig gutes Vanilleeis in Bio-Qualität anzubieten.
Einfache Handhabung und feiner Vanille-Geschmack
Das Vanille-Eispulver ist vielseitig einsetzbar – es eignet sich sowohl für gängige Profi-Softeismaschinen als auch für ganz normale Eismaschinen für zu Hause und lässt sich völlig stressfrei verarbeiten. Das Pulver eignet sich ideal für:
- Die schnelle und gelingsichere Herstellung von cremigem Vanilleeis
- Den unkomplizierten Einsatz im turbulenten Gastro-Alltag oder der heimischen Küche
- Eine verlässliche Bewirtung von vielen Gästen oder der Familie ohne Qualitätsverlust
- Einen absoluten Basis-Dauerseller, der auf keiner Eiskarte fehlen darf
Ein Basisprodukt, das die Vorbereitung erleichtert und Platz im Lager spart, da das Pulver bis zu seiner Verwendung einfach trocken gelagert werden kann.
Das perfekte Mischungsverhältnis für das vertraute Vanille-Aroma
Mit seiner appetitlich zartgelben Farbe ist das fertige Eis der absolute Klassiker in der Waffel. Durch die Zubereitung mit Milch wird es besonders vollmundig. Es schmeckt pur fantastisch, harmoniert aber auch super mit dunklem Schoko-Softeis als gemischtes Eis. Es passt perfekt zu bunten Streuseln, Fruchtsaucen oder frischen Beeren und macht es Ihnen leicht, im Handumdrehen einen vertrauten Genuss zu zaubern.
Anwendung und Zubereitung
Bio Softeispulver Madagaskar Vanille Zubereitung im Alltag
Zutaten
-
1 Beutel Bio-Softeis-Bourbon-Vanille-Basis
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3 bis 5 Liter kalte Bio-Milch (ca. 1,5 % Fett) – je nach gewünschter Geschmacksintensität (Hinweis: Für den Standardgeschmack werden 5 Liter empfohlen)
Schritt-für-Schritt-Gebrauchsanweisung
- Milch vorlegen: Geben Sie je nach gewünschter Geschmacksintensität zuerst 3 bis 5 Liter Bio-Milch in ein geeignetes Behältnis.
- Pulver einrieseln lassen: Lassen Sie den gesamten Beutelinhalt unter ständigem Rühren mit einem Pürierstab langsam in die Milch einrieseln.
- Gründlich mixen: Rühren Sie die Mischung mindestens eine Minute lang kräftig weiter, bis eine vollständig homogene, klümpchenfreie Masse entstanden ist.
- Quellen lassen (Wichtig!): Lassen Sie den fertigen Mix unbedingt 30 Minuten quellen, damit sich das Vanillearoma optimal entfalten kann. Rühren Sie die Masse danach noch einmal kurz durch.
- In der Maschine verarbeiten: Füllen Sie die Mischung direkt in Ihre Softeismaschine und verarbeiten Sie sie wie gewohnt weiter. Bitte beachten Sie dabei die Angaben Ihres jeweiligen Maschinenherstellers.
Warum bei Kamelur® kaufen?
Bei Kamelur finden Sie Produkte, die den Arbeitsalltag einfacher machen. Unser Bio Softeispulver Madagaskar Vanille bietet Ihnen bewährte Profi-Qualität aus guten biologischen Zutaten. Verlässlich im Geschmack, unkompliziert in der Logistik und kalkulierbar im Verbrauch – genau das, was eine moderne Gastronomie und die anspruchsvolle Küche zu Hause braucht.
Zutaten und Nährwerte Bio Softeispulver Madagaskar Vanille
Zutaten
Rohrohrzucker*, Dextrose*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Sojalecithin*, Vanillemark*, Sylter Meersalz, Kap-Jasmin Extrakt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Soja
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 443/106 |
| Fett in g | 1,34 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | < 0,01 |
| Kohlenhydrate in g | 20,4 |
| davon Zucker in g | 20,2 |
| Eiweiß in g | 2,9 |
| Salz in g | < 0,01 |
Herkunft
Deutschland - EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-039