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Bio Softeispulver Madagaskar Vanille – Der zeitlose Klassiker für Ihre Eismaschine

Unser Bio Softeispulver Madagaskar Vanille bringt den feinen Geschmack von Madagaskar-Vanille direkt in Ihre Eismaschine. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem einfachen Anrühren mit frischer Milch entsteht im Handumdrehen ein herrlich cremiges Eis mit einer festen Struktur, das zart auf der Zunge schmilzt. Als unangefochtene Nummer eins an jeder Eisdiele schmeckt es durch die Vanille-Note pur fantastisch, lässt sich aber auch perfekt kombinieren. Eine unkomplizierte Lösung für Gastronomen und Eisdielen, aber auch perfekt für die heimische Küche, um ein richtig gutes Vanilleeis in Bio-Qualität anzubieten.

Einfache Handhabung und feiner Vanille-Geschmack

Das Vanille-Eispulver ist vielseitig einsetzbar – es eignet sich sowohl für gängige Profi-Softeismaschinen als auch für ganz normale Eismaschinen für zu Hause und lässt sich völlig stressfrei verarbeiten. Das Pulver eignet sich ideal für:

  • Die schnelle und gelingsichere Herstellung von cremigem Vanilleeis
  • Den unkomplizierten Einsatz im turbulenten Gastro-Alltag oder der heimischen Küche
  • Eine verlässliche Bewirtung von vielen Gästen oder der Familie ohne Qualitätsverlust
  • Einen absoluten Basis-Dauerseller, der auf keiner Eiskarte fehlen darf

Ein Basisprodukt, das die Vorbereitung erleichtert und Platz im Lager spart, da das Pulver bis zu seiner Verwendung einfach trocken gelagert werden kann.

Das perfekte Mischungsverhältnis für das vertraute Vanille-Aroma

Mit seiner appetitlich zartgelben Farbe ist das fertige Eis der absolute Klassiker in der Waffel. Durch die Zubereitung mit Milch wird es besonders vollmundig. Es schmeckt pur fantastisch, harmoniert aber auch super mit dunklem Schoko-Softeis als gemischtes Eis. Es passt perfekt zu bunten Streuseln, Fruchtsaucen oder frischen Beeren und macht es Ihnen leicht, im Handumdrehen einen vertrauten Genuss zu zaubern.

Anwendung und Verwendung

Bio Softeispulver Madagaskar Vanille Zubereitung im Alltag

  • Das exakte Mischungsverhältnis: Das Eispulver wird in einem festen Verhältnis mit kalter Milch angerührt (beachten Sie hierzu einfach die genauen Angaben auf der Verpackung).
  • Fix angerührt: Geben Sie die Milch in einen sauberen Eimer oder eine Schüssel und schütten Sie das Pulver dazu. Mit einem Handrührbesen oder Mixer so lange kräftig durchrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr da sind.
  • Quellen lassen nicht vergessen: Lassen Sie den fertigen Mix vor dem Einfüllen unbedingt etwa 30 Minuten quellen. Danach noch einmal kurz umrühren.
  • In der Maschine verarbeiten: Die Mischung direkt in die Profi-Softeismaschine oder die haushaltsübliche Eismaschine füllen und wie gewohnt gefrieren lassen.

Rezeptvorschlag / Zubereitungs-Checkliste

Zutaten für eine Ladung Eismix:

  • Bio Softeispulver Madagaskar Vanille
  • Kalte Milch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung:

  1. Die kalte Milch in einen großen Behälter füllen,
  2. das Bio Softeispulver Madagaskar Vanille komplett dazuheben,
  3. mit dem Rührbesen so lange schlagen, bis die Masse komplett glatt ist,
  4. den Mix für 30 Minuten ruhen und quellen lassen,
  5. ein letztes Mal gründlich durchrühren, in den Tank der Eismaschine füllen und das cremige Ergebnis direkt genießen.

Warum bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur finden Sie Produkte, die den Arbeitsalltag einfacher machen. Unser Bio Softeispulver Madagaskar Vanille bietet Ihnen bewährte Profi-Qualität aus guten biologischen Zutaten. Verlässlich im Geschmack, unkompliziert in der Logistik und kalkulierbar im Verbrauch – genau das, was eine moderne Gastronomie und die anspruchsvolle Küche zu Hause braucht.

Zutaten und Nährwerte Bio Softeispulver Madagaskar Vanille

Zutaten

Rohrohrzucker*, Dextrose*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Sojalecithin*, Vanillemark*, Sylter Meersalz, Kap-Jasmin Extrakt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Soja

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 443/106
Fett in g 1,34
davon gesättigte Fettsäuren in g < 0,01
Kohlenhydrate in g 20,4
davon Zucker in g 20,2
Eiweiß in g 2,9
Salz in g < 0,01

Herkunft

Deutschland - EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039