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Bio Softeispulver Erdbeere – Der fruchtige Sommerklassiker für Ihre Eismaschine

Unser Bio Softeispulver Erdbeere bringt den vertrauten Geschmack von sonnengereiften Erdbeeren direkt in Ihre Eismaschine. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem einfachen Anrühren mit frischer Milch entsteht im Handumdrehen ein herrlich cremiges Eis mit einer festen Struktur, das beim Zapfen super die Form behält und zart auf der Zunge schmilzt. Eine unkomplizierte Lösung für Gastronomen und Eisdielen, aber auch perfekt für die heimische Küche, um ein richtig gutes Erdbeereis in Bio-Qualität anzubieten, das ganz ohne künstliche Aromen auskommt.

Einfache Handhabung und enorme Ergiebigkeit

Das Erdbeer-Eispulver ist vielseitig einsetzbar – es eignet sich sowohl für gängige Profi-Softeismaschinen als auch für ganz normale Eismaschinen für zu Hause und lässt sich völlig stressfrei verarbeiten. Das Pulver eignet sich ideal für:

  • Die schnelle und gelingsichere Herstellung von cremigem Erdbeer-Softeis
  • Den unkomplizierten Einsatz im turbulenten Gastro-Alltag oder der heimischen Küche
  • Eine verlässliche Bewirtung von vielen Gästen oder der Familie ohne Qualitätsverlust
  • Einen Frucht-Dauerseller, der besonders im Sommer heiß begehrt ist

Ein Basisprodukt, das die Vorbereitung erleichtert und Platz im Lager spart, da das Pulver bis zu seiner Verwendung einfach trocken gelagert werden kann.

Das perfekte Mischungsverhältnis für den fruchtigen Eisgenuss

Mit seiner appetitlich hellrosa Farbe ist das fertige Eis ein echter Hingucker in der Waffel. Durch die Zubereitung mit Milch wird es besonders vollmundig und schmeckt herrlich nach Erdbeeren mit Sahne. Es passt perfekt zu klassischen Waffeln, bunten Streuseln, Schokosauce oder frischen Beeren und macht es Ihnen leicht, Ihren Gästen im Handumdrehen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

Anwendung und Zubereitung

Zutaten

  • 1 Beutel Bio-Softeis-Erdbeere-Basis

  • 3 bis 5 Liter kalte Bio-Milch (ca. 1,5 % Fett) – je nach gewünschter Geschmacksintensität (Hinweis: Für den Standardgeschmack werden 5 Liter empfohlen)

Schritt-für-Schritt-Gebrauchsanweisung

  • Milch vorlegen: Geben Sie je nach gewünschter Geschmacksintensität zuerst 3 bis 5 Liter Bio-Milch in ein geeignetes Behältnis.
  • Pulver einrieseln lassen: Lassen Sie den gesamten Beutelinhalt unter ständigem Rühren mit einem Pürierstab langsam in die Milch einrieseln.
  • Gründlich mixen: Rühren Sie die Mischung mindestens eine Minute lang weiter, bis eine vollständig homogene, klümpchenfreie Masse entstanden ist.
  • Quellen lassen nicht vergessen: Lassen Sie den fertigen Mix vor dem Einfüllen unbedingt etwa 30 Minuten quellen. Danach noch einmal kurz umrühren.
  • In der Maschine verarbeiten: Füllen Sie die fertige Masse direkt in Ihre Softeismaschine und verarbeiten Sie sie wie gewohnt weiter. Bitte beachten Sie dabei die Angaben Ihres jeweiligen Maschinenherstellers.

 

Warum bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur finden Sie Produkte, die den Arbeitsalltag einfacher machen. Unser Bio Softeispulver Erdbeere bietet Ihnen bewährte Profi-Qualität aus guten biologischen Zutaten. Verlässlich im Geschmack, unkompliziert in der Logistik und kalkulierbar im Verbrauch – genau das, was eine moderne Gastronomie und die anspruchsvolle Küche zu Hause braucht.

Zutaten und Nährwerte Bio Softeispulver Erdbeere

Zutaten

Rohrohrzucker*, Dextrose*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Erdbeere Frucht*, Erdbeere Aroma*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 225/54
Fett in g 2,32
davon gesättigte Fettsäuren in g < 0,01
Kohlenhydrate in g 2,89
davon Zucker in g 2,89
Eiweiß in g 2,4
Salz in g < 0,01

Herkunft

Deutschland - EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039