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Bio Panela Vollrohrzucker

12,90 € *
Inhalt: 1 kg

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Produktinformationen Bio Panela Vollrohrzucker

Warum Bio Panela Zucker bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur® können Sie Panela Zucker in bester Bio-Qualität bestellen. Dieser 100%-ige Vollrohrzucker aus Kolumbien ist ein natürliches Süßungsmittel. Das traditionell angebaute Zuckerrohr wird in einem altbewährten Verfahren zu unserem Bio Panela weiterverarbeitet. Der braune Panela Zucker überzeugt nicht nur durch seinen milden Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen.

Unser Bio Panela Zucker wird in einer vollständig biologisch abbaubaren und wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt der leckere Vollrohrzucker länger frisch und aromatisch.

Herstellung des Panela Zuckers

Bei der Herstellung von Panela wird gänzlich auf chemische Verfahren verzichtet. Nur so kann für die Natürlichkeit dieses Produkts garantiert werden. Zunächst wird der Saft aus dem Zuckerrohr gepresst und gesammelt. Dieser Zuckerrohrsaft wird anschließend in großen Bottichen eingekocht, wodurch das enthaltene Wasser zu einem großen Teil entfernt wird. Die dabei entstandene Melasse wird getrocknet und zum Abschluss vermahlen. Als Resultat erhält man den Panela mit seinen hell-braunen Zuckerkristallen.

Was zeichnet diesen braunen Zucker aus?

Aufgrund seiner Natürlichkeit enthält Panela Zucker im Vergleich zu raffiniertem und weißem Haushaltszucker jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Der Panela weist außerdem ein mildes Karamell-Aroma auf und seine Zuckerkristalle zergehen regelrecht auf der Zunge.

Bio Panela Zucker und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten

Dieser hochwertige Vollrohrzucker kann sowohl zum Kochen, als auch zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet werden. Er verleiht aber auch Kaffee oder Tee eine unvergessliche Note.

In Kolumbien wird Panela Zucker gerne für die Herstellung des traditionellen Getränks Agua de Panela verwendet. Dazu werden in einer Tasse mit heißem Wasser etwa 3 TL Panela Zucker aufgelöst. Zum Abrunden dieses Getränks kann noch ein wenig frischer Limettensaft hinzugefügt werden.

Anbau: BIO
Herkunft: Kolumbien

Zutaten und Nährwerte Bio Panela Zucker

Zutaten

Vollrohrzucker*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1379/330
Fett in g 0
davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 86,2
davon Zucker in g 86,2
Eiweiß in g 0,65
Salz in g 0
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Rohrzucker
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Kundenbewertungen für "Bio Panela Vollrohrzucker"
25.05.2019

Für Zuckersirup ideal :-)

Wir haben den Bio Panela Zucker verwendet um hochwertigen Zuckersirup zu produzieren. Unsere Sour- Varianten haben dadurch einen besonderen Kick bekommen. Ist den Preis auf jeden Fall wert.

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