Bio Macadamiamus bei Kamelur kaufen

Dafür gibt es überzeugende Argumente: Unser biozertifiziertes Qualitätsprodukt besteht zu 100 Prozent aus fein vermahlenen Bio Macadamiakernen. Die Steinfrüchte stammen aus zertifizierten Bioplantagen der Region Embu in Kenia. Von Anbau, Ernte bis hin zur Produktion achten wir auf die konsequente Einhaltung von EU-Bio-Rechtsvorschriften. Dazu gehören der konsequente Verzicht von Gentechnik, von Pestiziden, von künstlichen Zusatzstoffen und vieles mehr. Unser erstklassiges Bio Macadamiamus überzeugt mit mandelähnlichen Aroma, fein-buttrigem Geschmack und zarter Textur.

Wir von Kamelur achten darauf, dass unser Warenbestand an Nussmusen immer möglichst gering gehalten wird. Damit können wir für einen stetigen Warenstrom garantieren, sodass unser Nussmus immer frisch zu Dir geliefert werden kann.

Woher stammt die Macadamia?

Die Macadamianuss gehört zu den teuersten Nüssen der Welt und wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts in den Regenwäldern Australiens entdeckt. Dort erreichen die immergrünen Bäume eine Wuchshöhe bis zu 18 Metern. Frühestens ab einem Alter von sieben Jahren tragen die Bäume erste Steinfrüchte. Die Erntezeit beginnt im März und endet im September. In diesem Zeitraum fallen die vollständig gereiften Steinfrüchte vom Bau. Sie werden anschließend gesammelt, getrocknet, sortiert, geknackt, verpackt und weiterverarbeitet.

Wie wird unsere Bio Macadamiacreme hergestellt?

Die Macadamias für unser Mus werden lediglich bei geringen Temperaturen getrocknet, sodass sie als Rohkost gelten. Wenn sie einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt erreicht haben, wird ihre Schale entfernt. Anschließend werden sie in speziellen Maschinen sehr fein gemahlen. Durch das feine Vermahlen der Nüsse wird das enthaltene Nussöl der Nüsse freigesetzt. Dieses verleiht dem Mus seine zartschmelzende Konsistenz.

Aufgrund der schonenden Herstellung bleibt der angenehm nussige Geschmack der enthaltenen Macadmianüsse bestmöglich erhalten. 

Wofür Bio Macadamiacreme verwenden?

In vieler Hinsicht ist veganes Macadamiamus von Kamelur zum unverzichtbaren Allrounder in der Küche geworden: Das exzellente Mus ist ideal als Aufstrich und verleiht Eiscremes, Dressings, Dips, Kuchen, Pralinen, Plätzchen, Süßspeisen, Smoothies, Soßen und anderen Köstlichkeiten einen Hauch von Exotik. Testen Sie unser Lieblingsprodukt und unseren Bestseller. Bequem und einfach können Sie das Bio Macadamiamus online bestellen!

Hinweis: Es kann sein, dass sich Nussöl auf der Oberfläche des Muses absetzt. Doch das ist nicht schlimm. Einfach das Nussmus umrühren, bis es wieder seine cremige Konsistenz erreicht hat.