Bio Frozen Joghurt Basis 1kg
27,00 €
Bio Softeispulver Frozen Joghurt – Der erfrischend-feine Trend-Klassiker für Ihre Eismaschine
Unser Bio Softeispulver Frozen Joghurt bringt den typisch frisch-säuerlichen Geschmack von gutem Joghurt direkt in Ihre Eismaschine. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem einfachen Anrühren entsteht ein herrlich leichtes und cremiges Eis mit einer festen Struktur, das erfrischend auf der Zunge schmilzt. Eine unkomplizierte Lösung für Gastronomen und Eisdielen, aber auch perfekt für die heimische Küche, um eine leichte, moderne Alternative zu schwerem Milcheis in Bio-Qualität anzubieten.
Einfache Handhabung und grenzenlose Kreativität
Das Frozen-Joghurt-Eispulver ist vielseitig einsetzbar – es eignet sich sowohl für gängige Profi-Softeismaschinen als auch für ganz normale Eismaschinen für zu Hause und lässt sich völlig stressfrei verarbeiten. Das Pulver eignet sich ideal für:
- Die schnelle und gelingsichere Herstellung von cremigem Frozen Joghurt
- Den unkomplizierten Einsatz im turbulenten Gastro-Alltag oder der heimischen Küche
- Eine verlässliche Bewirtung von vielen Gästen oder der Familie ohne Qualitätsverlust
- Die perfekte, neutrale Basis für die beliebten Frozen-Joghurt-Becher mit verschiedenen Toppings
Ein Basisprodukt, das die Vorbereitung erleichtert und Platz im Lager spart, da das Pulver bis zu seiner Verwendung einfach trocken gelagert werden kann.
Die perfekte Basis für frische Früchte und süße Saucen
Mit seiner appetitlich hellen, weißen Farbe ist das fertige Eis der absolute Liebling für kreative Dessert-Platten und Becher. Der leicht säuerliche Joghurt-Charakter harmoniert genial mit frischen Beeren, Mango, Knusper-Müsli, bunten Streuseln oder süßen Frucht- und Schokosaucen. Es macht es Ihnen leicht, im Handumdrehen einen modern erfrischenden Genuss zu zaubern.
Anwendung und Verwendung
Bio Softeispulver Frozen Joghurt Zubereitung im Alltag
- Das exakte Mischungsverhältnis: Das Eispulver wird in einem festen Verhältnis angerührt
- Fix angerührt: Geben Sie die Zutaten in einen sauberen Eimer oder eine Schüssel und schütten Sie das Pulver dazu. Mit einem Handrührbesen, Mixer oder Pürierstab so lange kräftig durchrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr da sind.
- In der Maschine verarbeiten: Die Mischung direkt in die Profi-Softeismaschine oder die haushaltsübliche Eismaschine füllen und wie gewohnt gefrieren lassen.
Rezeptvorschlag / Zubereitungs-Checkliste
Zutaten für eine Ladung Eismix:
- 1 Beutel Bio Softeispulver Frozen Joghurt
- 1,5 L Milch (ca. 1,5% Fett)
- 3,5 kg Joghurt (ca. 1,5% Fett)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
- Die kalten flüssigen Zutaten in einen großen Behälter füllen,
- das Bio Softeispulver Frozen Joghurt komplett dazuheben,
- mit dem Rührbesen oder Pürierstab so lange schlagen, bis die Masse komplett glatt und klumpenfrei ist,
- ein letztes Mal gründlich durchrühren, in den Tank der Eismaschine füllen und das wunderbar frische Ergebnis direkt genießen.
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Bei Kamelur finden Sie Produkte, die den Arbeitsalltag einfacher machen. Unser Bio Softeispulver Frozen Joghurt bietet Ihnen bewährte Profi-Qualität aus guten biologischen Zutaten. Verlässlich im Geschmack, unkompliziert in der Logistik und kalkulierbar im Verbrauch – genau das, was eine moderne Gastronomie und die anspruchsvolle Küche zu Hause braucht.
Zutaten und Nährwerte Bio Frozen Joghurt Basis
Zutaten
Rohrohrzucker*, Dextrose*, Zitronensäure*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 456/109 |
| Fett in g | 1,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | < 0,01 |
| Kohlenhydrate in g | 19,24 |
| davon Zucker in g | 19,02 |
| Eiweiß in g | 4,21 |
| Salz in g | < 0,01 |
Herkunft
Deutschland - EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-039