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Bio Cranberry, mit Saft gesüßt

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Produktinformationen Bio Cranberry, mit Saft gesüßt

Warum Bio Cranberries von Kamelur® kaufen?

Unsere ungeschwefelten und rot glänzenenden Cranberries kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Ungesüßt haben Cranberries einen sehr sauren und herben Geschmack. Bei Kamelur@ erhalten sie deshalb mit Apfelsaft gesüßte Cranberries mit einem vollmundig-fruchtigem Aroma. Unsere Cranberries stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und überzeugen durch ihre hohe Qualität.

Herkunft und Ernte unserer Cranberries

Cranberries sind auch unter dem Namen Moosbeere oder Kranichbeere bekannt. Sie wachsen an immergrünen Zwergsträuchern, welche zur Gattung der Heidelbeeren zählen. Ursprünglich stammt diese kleine rote Beere aus den Hochmooren Nordamerikas. Unsere Bio Cranberries wachsen in Kanada und werden auf Plantagen angebaut. Da die kleinen Früchte leichter als Wasser sind, hat sich bei ihnen eine besondere Erntemethode etabliert. Die Felder werden, wenn die Beeren reif sind, einfach mit Wasser geflutet. Die Cranberries werden dabei von dem Wasser mitgerissen. 

Welche Inhaltsstoffe machen die Cranberry so besonders?

Cranberries stecken voller Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Hervorzuheben sind dabei ihr hoher Gehalt an Vitamin A und C und der vergleichbar geringe Fettanteil. Diese kleinen roten Beeren sind ein natürlicher Energilieferant und können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es?

Cranberries können als Erstz für Rosinen dienen. Sie eignen sich somit ideal als ergänzende Zutat im morgendlichen Müsli, Porridge oder Nussmischungen. Doch auch pur sind sie einfach unschlagbar. Sie sind ein kraftspendender und leckerer Snack bei Ausflügen und beim Sport - ein Genuss für Groß und Klein. Die roten Beeren können sowohl süßen als auch herzhaften Speisen das gewisse Etwas verleihen.

Anbau: BIO
Frucht: Cranberry
Herkunft: Kanada
Lagerhinweis: kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel

Zutaten und Nährwerte getrocknete Bio Cranberry

Zutaten

Cranberries*, Apfelsaftkonzentrat*, Sonnenblumenöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1165/275
Fett in g 1,6
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 62
davon Zucker in g 56
Eiweiß in g 0,2
Salz in g 0,12
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