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Bio Schwarzer Malabar Pfeffer - Tigerpfeffer

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Unser Bio schwarzer Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, dicht bewaldeten Hinterland der... mehr
Produktinformationen Bio Schwarzer Malabar Pfeffer - Tigerpfeffer

Unser Bio schwarzer Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Diese Region gilt generell als die Heimat des Pfeffers. Hier wird er von kleinen bäuerlichen Erzeugergemeinschaften angebaut, Anfang Dezember bis Ende Februar von Hand geerntet und schonend sonnengetrocknet.

Verwenden sollten Sie unseren schwarzen Malabar Pfeffer am besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Malabar Pfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte. 

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Für bestes Aroma erhalten Sie alle unsere Pfeffer luftdicht versiegelt. Unsere 600g senden wir Ihnen in 3x200g Packungen zu. Frischer Pfeffer so wie Sie es benötigen.

Herkunft: Indien
Gericht: alle Fleischsorten, Eintöpfe, Fisch
Geschmack: dezent scharf, fruchtig
Anbau: BIO
Farbe: schwarzer Pfeffer

Zutaten schwarzer Bio Malabar Pfeffer

Schwarzer Malabarpfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau

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