Vinberg Verjus puro, aspro

L’alternativa aromatica e acidula all’aceto e al limone

Il Vinberg Verjus puro, aspro è un ingrediente naturale e di alta qualità, perfetto per la cucina raffinata. Con il suo carattere fruttato e acidulo, ottenuto esclusivamente da uve senza zuccheri aggiunti, rappresenta un’alternativa equilibrata al comune aceto o al succo di limone e lime. Derivato da uve biologiche raccolte precocemente, contiene naturalmente molto acido tartarico, che consente agli aromi di svilupparsi pienamente senza prevalere.

Usato come verjus per cucinare e insaporire insalate, salse o piatti di pesce, esprime al meglio la sua delicatezza: fresco, leggero e armonioso. Perfetto per sfumare la selvaggina, marinare le verdure o dare un tocco acidulo ai condimenti, questo verjus porta freschezza e profondità a ogni piatto. È anche un’alternativa naturale all’aceto o al succo di limone per chi è sensibile all’istamina o desidera evitare l’alcol.

Vantaggi in sintesi:

• Vinberg Verjus da uve non fermentate raccolte precocemente
• Gusto fresco e acidulo, senza zuccheri aggiunti, analcolico
• A basso contenuto di istamina (testato in laboratorio), senza glutine, vegano
• Versatile: per cucinare, marinare, sfumare e anche per dolci
• Ideale per insalate, salse, piatti di pesce, selvaggina e verdure
• Ottimo anche come base per drink analcolici o cocktail
• Aroma naturale senza additivi, prodotto in modo sostenibile

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Perché acquistare il Vinberg Verjus puro, aspro da Kamelur?

Kamelur offre soluzioni culinarie delicate e naturali. Il Vinberg Verjus puro, aspro conquista con freschezza fruttata e purezza assoluta – ottenuto da uve raccolte precocemente, povero di istamina e senza alcol. Perfetto come sostituto del succo di limone per una cucina creativa e consapevole.