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Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius mit Mandeln – Würzige Klassiker aus besten Bio-Zutaten

Die Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius mit Mandeln sind die ideale Wahl für alle, die traditionelle Weihnachtskekse lieben und auf hochwertige Bio-Qualität Wert legen. Mit ihrem knusprigen Biss, dem feinen Aroma von Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatblüte und Sternanis sowie dem nussigen Geschmack gemahlener Mandeln bringen sie festliche Genussmomente in die Advents- und Weihnachtszeit.

Zeitloser Genuss mit würzigen Noten

Die Spekulatius werden aus Dinkelvollkornmehl aus der hauseigenen Bohlsener Mühle gebacken und mit feiner Bio-Butter, Rübenzucker und aromatischen Mandeln verfeinert. Schon beim ersten Bissen entfaltet sich das harmonische Zusammenspiel von würzigen Weihnachtsgewürzen und nussiger Note – knusprig, aromatisch und traditionell. Ob als Gebäck zum Kaffee, Tee oder einfach als kleine Nascherei zwischendurch – diese Spekulatius sind ein Klassiker, der die winterliche Kaffeetafel bereichert.

Perfekt für die Weihnachtszeit

Die Dinkel Spekulatius mit Mandeln passen hervorragend zu Tee, Kaffee oder Glühwein und versüßen festliche Abende ebenso wie gemütliche Nachmittage in der Adventszeit. Mit ihrem traditionellen Rezept, hochwertigen Zutaten und ausgewählten Bio-Rohstoffen sind sie ein Stück gelebter Weihnachtskultur – ideal für alle, die echten, unverfälschten Genuss suchen.


Rezeptidee: Spekulatius-Tiramisu im Glas

Zutaten:
• 6 Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius mit Mandeln
• 250 g Mascarpone
• 150 g Naturjoghurt
• 2 EL Ahornsirup oder Honig
• 1 TL Zimt
• Kakaopulver zum Bestäuben
• Frische Beeren (optional)

Zubereitung:

  1. Spekulatius grob zerbröseln und als Boden in Dessertgläser geben.

  2. Mascarpone, Joghurt, Ahornsirup und Zimt cremig verrühren.

  3. Creme auf die Spekulatius-Schicht geben und nach Belieben mit Beeren garnieren.

  4. Vor dem Servieren 1–2 Stunden kaltstellen und als festliches Dessert servieren.


Warum bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur® finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Bio-Gebäcken und Weihnachtsklassikern wie die Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius mit Mandeln. Wir legen Wert auf Produkte, die mit Liebe, handwerklichem Können und besten Bio-Zutaten hergestellt werden. Perfekt für alle, die zu Weihnachten Nachhaltigkeit, Tradition und echten Geschmack genießen möchten.


✨ Erleben Sie die Adventszeit voller Aromen – mit den Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius mit Mandeln, erhältlich im Kamelur® Onlineshop.

Zutaten und Nährwerte Bohlsener MÜHLE Bio Dinkel Spekulatius mit Mandeln

Zutaten

DINKELvollkornmehl*¹ 52%, BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen 9%, Gewürze* 2% (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüten*, Sternanis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*. ¹Dinkel ist eine WEIZENart

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Enthält: Dinkel, Mandeln, Ei, Zimt, Gewürze
 

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 2085 / 499
Fett in g 25
davon gesättigte Fettsäuren in g 13
Kohlenhydrate in g 56
davon Zucker in g 23
Ballaststoffe in g 5,4
Eiweiß in g 9,7
Salz in g 0,73

Herkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001

Unternehmen

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, 29581 Gerdau

Hersteller "Bohlsener MÜHLE"

🌾 Die Bohlsener Mühle – Bio-Lebensmittel mit Tradition und Verantwortung

Die Bohlsener Mühle ist ein familiengeführtes Unternehmen in Bohlsen, Niedersachsen, das seit 1979 vollständig biologisch produziert. Mit einer eigenen Wassermühle und Backstube verarbeitet die Mühle Getreide von über 250 regionalen Bio-Landwirten zu hochwertigen Lebensmitteln.

🌱 Philosophie & Werte

  • 100 % Bio: Alle Produkte werden seit 1979 ausschließlich in Bio-Qualität hergestellt.
  • Regionale Partnerschaften: Über 250 Bio-Landwirte liefern Dinkel, Hafer, Roggen und Emmer.
  • Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion, kurze Transportwege und Förderung der Artenvielfalt.
  • Tradition & Innovation: Seit 1265 steht die Mühle in Bohlsen und kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Technik.

🍞 Sortiment & Produktvielfalt

  • Backwaren: Frische Brote, Brötchen, Kekse und Cookies aus eigener Backstube.
  • Müsli & Flocken: Müslis, Granola, Flocken und Crunchys für ein abwechslungsreiches Frühstück.
  • Snäckebrote: Verschiedene Knäckebrotsorten für unterwegs oder als Snack.
  • Mehle & Getreideprodukte: Mehle, Grieß, Schrot und Flocken aus eigenem Anbau.
  • Schnelle Gerichte: Halbfertiggerichte wie Falafel, einfach zuzubereiten.

🌍 Engagement & Nachhaltigkeit

  • Verpackungen: Materialien aus nachwachsenden Rohstoffen mit geringem Kunststoffanteil.
  • Klimaschutz: Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung und Nutzung von Dinkelspelzen zur Wärmeversorgung.
  • Artenschutz: Förderung der Biodiversität durch den Anbau alter Getreidesorten und Unterstützung der regionalen Landwirtschaft.

Fazit: Die Bohlsener Mühle vereint Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jedem Produkt und bietet eine breite Palette an Bio-Lebensmitteln aus regionalem Anbau.