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Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre – Cremiger Genuss für Ihre Kreationen

Die Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre ist die perfekte Wahl für alle, die eine Schokolade mit einem reichen, cremigen Geschmack suchen. Diese Kuvertüre kombiniert den intensiven Geschmack von Kakao mit der süßen, vollmundigen Milch und eignet sich hervorragend für zahlreiche Rezepte wie Pralinen, Gebäck oder als Glasur für Desserts. Mit ihrer glatten Textur und dem feinen Geschmack wird sie in jeder Kreation zum absoluten Highlight.

Warum Barry Callebaut Vollmilch Kuvertürewählen?

Die Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Schokolade lieben. Sie überzeugt durch ihre perfekte Schmelzfähigkeit und einen vollmundigen Geschmack, der jedes Rezept bereichert. Ideal für die Zubereitung von Schokoladendesserts, Gebäck oder zum Überziehen von Pralinen – diese Kuvertüre sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis in jeder Anwendung.

Rezeptvorschlag: Schokoladen-Crêpes mit Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre

Zutaten:

  • 150 g Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Butter zum Backen

Zubereitung:

  1. Die Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
  2. In einer Schüssel die Eier, Milch, Zucker und Vanilleextrakt gut vermengen.
  3. Das Mehl langsam hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und dünne Crêpes ausbacken.
  5. Die fertigen Crêpes mit der geschmolzenen Schokolade füllen und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

Diese Schokoladen-Crêpes sind das perfekte Dessert oder Frühstück und bieten eine köstliche Kombination aus zarter Schokolade und fluffigen Crêpes.

Warum bei Kamelur® kaufen?

Bei Kamelur® finden Sie nicht nur die Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre, sondern auch viele weitere Produkte, die Ihre Rezepte bereichern. Vertrauen Sie auf Kamelur®, wenn Sie Zutaten suchen, die nicht nur den höchsten Geschmack bieten, sondern auch den Bedürfnissen Ihrer Küche gerecht werden. Unsere Produkte unterstützen Sie dabei, Ihre besten Kreationen zu zaubern.

Zutaten und Nährwerte Vollmilch Kuvertüre

Zutaten

Zucker 42,0%; Kakaobutter 24,0%; Vollmilchpulver 22,5%; Kakaomasse 11,0%; Emulgator: Lecithine (Soja) <1%; natürliches Vanille-Aroma <1%

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 2356/563
Fett in g 36,2
davon gesättigte Fettsäuren in g 21,8
Kohlenhydrate in g 55,3
davon Zucker in g 49,9
Eiweiß in g 7,0
Salz in g 0,21

Herkunft

 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Unternehmen

Barry Callebaut AG, Hardturnstraße 181, 8005 Zürich

Hersteller "Barry Callebaut"

Callebaut – Cioccolato premium per professionisti

Il marchio Callebaut offre un’ampia selezione di cioccolato belga di alta qualità, ideale per pasticceri, cioccolatieri professionisti e appassionati di cucina. Da oltre 100 anni, Callebaut è sinonimo di qualità, innovazione e sostenibilità nella produzione del cioccolato.

🍫 Ampia gamma di prodotti Callebaut

  • Cioccolati & coperture: Fondente, latte, bianco, ruby e gold – in formato Callets per una fusione e tempera facili.
  • Cioccolati Single Origin: Varietà esclusive come Sao Thomé, Ecuador e Madagascar, realizzate con fave di cacao provenienti da coltivazioni sostenibili.
  • Prodotti decorativi: Crispearls, gusci per tartufi, topping, salse e bastoncini di cioccolato per decorazioni creative.
  • Prodotti pronti all’uso: Mix per mousse, cioccolato resistente alla cottura e preparati per soluzioni rapide.
  • Offerte speciali: Prodotti con breve durata a prezzi ridotti – perfetti per progetti stagionali.

🌱 Sostenibilità & qualità

Callebaut attribuisce grande importanza alla sostenibilità. Le ricette iconiche come 811 e 823 utilizzano cacao tracciabile proveniente direttamente da agricoltori in Ghana, Costa d’Avorio ed Ecuador.

✅ Conclusione

Il marchio Callebaut è la scelta ideale per chi cerca cioccolato di alta qualità e prodotto in modo responsabile. Con una gamma completa, Callebaut soddisfa ogni desiderio degli amanti del cioccolato.