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Schisandra Beeren

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Schisandra ist die getrocknete Frucht einer Pflanze mit Namen "Schisandra chinensis". Der... mehr
Produktinformationen Schisandra Beeren

Schisandra ist die getrocknete Frucht einer Pflanze mit Namen "Schisandra chinensis". Der chinesische Name für Schisandra ist "Wu Wei Zi": Kraut der fünf Geschmacksrichtungen.

Die Schisandra-Beere enthält sowohl süßen, sauren, bitteren, salzigen und scharfen Geschmack. Die Früchte der Schisandra sind rot und beerenartig. Sie werden getrocknet, zudem wird aus ihnen Pulver und Extrakt gewonnen.

Schisandrabeeren können vielfältig verwendet werden, so zur Zubereitung von Tee, für Marmeladen, Sirup, alkoholfreie Getränke oder Likör.

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