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BIO Grillsauce Smoky Mustard von NERO

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Produktinformationen BIO Grillsauce Smoky Mustard von NERO

Die BIO Grillsauce Smoky Mustard - ein pikant rauchiger Genuss

Die Grillsauce Smoky Mustard von NERO können Sie natürlich bei uns kaufen. Das Besondere: sie besteht ausschließlich aus natürlichen und regionalen Zutaten in bester Bio-Qualität ganz ohne Gentechnik. Zusätzlich ist sie von Naturland zertifiziert. Diese leckere BBQ Sauce zeichnet sich durch ihren würzig rauchigen Geschmack aus, der durch eine leichte Senfnote gekrönt wird. Sie passt somit hervorragend zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse. Sie können diese besondere Grillsauce als Marinade oder Dip verwenden – Probieren Sie es aus!

Rezept: Marinierte Spare Ribs vom Grill - einfach gemacht!

Wer kein Kugel- oder Gasgrill besitzt, kann auch mit dem altbekannten Holzkohlegrill wunderbar saftige Rippchen zaubern. Hier ein leckerer Rezeptvorschlag von uns:

Zutaten:

1,6 kg fleischige Spare Ribs vom Schwein (Schälrippchen), in Stücke geteilt

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Chilischote

1 TL Thymian

1 EL Salz

Grillsauce Smoky Mustard, nach Belieben

1. Reichlich Wasser in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und halbieren. Beides zusammen mit der Chilischote, Thymian und Salz ins kochende Wasser geben. Die Rippchen hinzufügen und bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Min. weich kochen. Den Sud abgießen und das Fleisch trocken tupfen.

2. Die abgekühlten Rippchen großzügig mit der Grillsauce Smoky Mustard bestreichen und in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank für einen Tag (am besten über Nacht) ziehen lassen.

3. Bevor die Rippchen auf den Grill können, die Marinade gründlich entfernen, z.B. mit einem Teigschaber. Anschließend das Fleisch 10 bis 15 Min. bei mittlerer bis starker Hitze grillen, ab und zu wenden. Zum Abschluss die Spare Ribs mit der abgeschabten Grillsauce einpinseln. Fertig!

Geschmack: dezent scharf, rauchig, süßlich, würzig
Anbau: BIO, Naturland
passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse
Lagerhinweis: nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen

Zutaten und Nährwerte Bio Grillsauce Smoky Mustard

Zutaten

Tomatenmark*, Zucker*, Senf* (Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Branntweinessig*, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, Gewürze*, Kräuter* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 673/159 
Fett in g 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g  31,7
davon Zucker in g  30,5 
Eiweiß in g  2,6 
Salz in g  5,7 
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