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Bio Kürbiskernöl, kaltgepresst und geröstet

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Warum steirisches Bio Kürbiskernöl von Kamelur® kaufen? Im Gegensatz zu billigem... mehr
Produktinformationen Bio Kürbiskernöl, kaltgepresst und geröstet

Warum steirisches Bio Kürbiskernöl von Kamelur® kaufen?

Im Gegensatz zu billigem Kürbiskernöl aus China kommen die Kürbiskerne für unser Öl aus der Steiermark in Österreich. Diese Region ist bekannt für seine besonders schmackhaften und aromatischen Kürbiskerne aus dem steirischen Ölkürbis. Die Kerne werden vor der Pressung kurz geröstet, wodurch sich ihr Aroma intensiviert. Dadurch ist unser Bio Kürbisöl besonders hochwertig und vollmundig im Geschmack.

Da wir unsere Lagerbestände niedrig halten und so für einen stetigen Warenfluss sorgen, können wir sicherstellen, dass jeder unserer Kunden frisches Bio Kürbiskernöl von bester Qualität erhält. Abgefüllt in einer lichtgeschützten und luftdicht verschlossenen Flasche, können wir die bestmögliche Haltbarkeit für unser kaltgepresstes Speiseöl erreichen.

Warum Kürbiskerne aus der Steiermark?

Steirische Kürbiskerne aus Österreich sind von besonders hoher Qualität und reich an lebenswichtigen Inhaltsstoffen. Das aus ihnen hergestellte Öl zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Vitamin B und E aus. Außerdem enthält es viele essentielle ungesättigte Fettsäuren.

Die hohe Qualität der Kürbiskerne macht sich auch im Geschmack des Öls bemerkbar. Es hat ein wunderbar nussiges Aroma. Somit eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Salat-Dressings oder auch als Topping für Eis und Käse. Dieses Öl verleiht einer leckeren Kürbissuppe den letzten Schliff.

Wie wird Bio Kürbiskernöl hergestellt?

Unser Bio Kürbiskernöl ist kaltgepresst. Dies bedeutet zum Einen, dass die Samen ohne Zufuhr von Wärme möglichst schonend gepresst werden. Zum Anderen schreiben die Leitsätze für eine Kaltpressung auch eine höhere Qualität der Rohstoffe bezüglich Reifezustand, Fremdstoffanteil und Nachbehandlung nach Ernte und Pressung vor. Nach dem Pressen wird das Öl von überflüssigen Sedimenten bereinigt, welche die Qualität negativ beeinflussen könnten.

kaltgepresst
ohne Zusätze
vegan
Herkunft: Österreich
Anbau: BIO
Besonderheit: kaltgepresst, ohne Zusätze, vegan
geeignet für: Dressing, Saucen

Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten

Kürbiskerne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal3768/900 
Fett in g99,6 
davon gesättigte Fettsäuren in g22 
davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g26,1 
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g51,5 
Kohlenhydrate in g
davon Zucker in g
Eiweiß in g
Salz in g
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