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Demeter BIO Honig Sommerblüte
Demeter Honig - Bio Sommerblüte
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
11,99 € *
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Demeter BIO Honig Frühlingsblüte
Demeter Honig - Bio Frühlingsblüte
Inhalt 0.5 kg (23,98 € * / 1 kg)
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BIO Honig in Demeter Qualität

BIO Demeter Honig regional vom Imker

Für unsere Imker, die nach strengen Demeter-Richtlinien arbeiten, steht nicht der Ertrag eines Bienenvolks im Fokus. Vielmehr geht es darum, Bienenvölker wesens- und artgerecht zu halten, um ihnen so einen eigenen Lebensrhythmus zuzusprechen. Wussten Sie zum Beispiel, dass es in der konventionellen Imkerei nicht unüblich ist, die Bienenkönigin zu beschneiden, um zu verhindern, dass der Bienenschwarm entkommt?

Ist Demeter Honig auch BIO Honig

Ja, unser Demeter Honig ist auch ein BIO Honig. Jedes Demeter Produkt ist auch ein BIO Produkt, ein BIO Produkt ist aber nicht zwangsläufig ein Demeter Produkt. Grund hierfür sind die noch einmal höheren Anforderungen an einen Betrieb, der sich nach Demeter Richtlinien zertifizieren will. Da Bienenvölker mit der Befruchtung von Pflanzen einen essenziellen Beitrag für unser Ökosystem leisten, war es uns sehr wichtig, Honig anzubieten, der dieser Leistung Rechnung trägt.

Warum sollten Sie Demeter Honig kaufen

Die Richtlinien für einen Demeter Imke und den daraus resultierenden Honig umfassen die folgenden Bestandteile:

  • Bienenkästen nur aus natürlichen Materialien
  • ausschließliche Verwendung von Naturwaben
  • Flügelbeschneiden der Königin ist verboten
  • Verzicht auf künstliche Königinzucht oder nicht natürliche Besamung
  • Verbot des Einsatzes von chemisch-synthetischen Mitteln zur Reinigung des Bienenstocks
  • keine Erhitzung über 35°C
  • Standorte mit biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen werden bevorzugt

Honig und seine Verwendung

Unser Demeter Honig ist eine echte Wunderwaffe und kann überall dort eingesetzt werden, wo es süß sein soll. Durch die hohe Süßkraft ist es für all diejenigen, die eine Alternative zu Zucker suchen. Kreieren Sie doch einfach Ihren eigenen Fruchtjoghurt ganz nach Ihren Vorlieben. Frisches oder getrocknetes Obst mit etwas Joghurt vermengen, Honig nach Belieben dazu, und schon haben Sie einen leckeren Nachtisch.

Genauso gut können Sie unseren Demeter Honig aber auch in der herzhaften Küche einsetzen. Einfach Öl, Honig, Essig, Salz und Pfeffer vermengen und Sie haben ein wunderbar leckeres Dressing für Ihren Salat. Und für alle, die es ganz deftig mögen. Ein Rinderbraten mit Honigkruste wird Sie umhauen.

Bei all den Leckereien sollte natürlich bedacht werden, dass Honig zu einem Großteil aus Zucker besteht und damit relativ viele Kalorien hat. Wie also bei fast allen Lebensmitteln - Genießen Sie in Maßen.

Für unsere Imker, die nach strengen Demeter-Richtlinien arbeiten, steht nicht der Ertrag eines Bienenvolks im Fokus. Vielmehr geht es darum, Bienenvölker wesens- und artgerecht zu halten, um... mehr erfahren »
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BIO Demeter Honig regional vom Imker

Für unsere Imker, die nach strengen Demeter-Richtlinien arbeiten, steht nicht der Ertrag eines Bienenvolks im Fokus. Vielmehr geht es darum, Bienenvölker wesens- und artgerecht zu halten, um ihnen so einen eigenen Lebensrhythmus zuzusprechen. Wussten Sie zum Beispiel, dass es in der konventionellen Imkerei nicht unüblich ist, die Bienenkönigin zu beschneiden, um zu verhindern, dass der Bienenschwarm entkommt?

Ist Demeter Honig auch BIO Honig

Ja, unser Demeter Honig ist auch ein BIO Honig. Jedes Demeter Produkt ist auch ein BIO Produkt, ein BIO Produkt ist aber nicht zwangsläufig ein Demeter Produkt. Grund hierfür sind die noch einmal höheren Anforderungen an einen Betrieb, der sich nach Demeter Richtlinien zertifizieren will. Da Bienenvölker mit der Befruchtung von Pflanzen einen essenziellen Beitrag für unser Ökosystem leisten, war es uns sehr wichtig, Honig anzubieten, der dieser Leistung Rechnung trägt.

Warum sollten Sie Demeter Honig kaufen

Die Richtlinien für einen Demeter Imke und den daraus resultierenden Honig umfassen die folgenden Bestandteile:

  • Bienenkästen nur aus natürlichen Materialien
  • ausschließliche Verwendung von Naturwaben
  • Flügelbeschneiden der Königin ist verboten
  • Verzicht auf künstliche Königinzucht oder nicht natürliche Besamung
  • Verbot des Einsatzes von chemisch-synthetischen Mitteln zur Reinigung des Bienenstocks
  • keine Erhitzung über 35°C
  • Standorte mit biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen werden bevorzugt

Honig und seine Verwendung

Unser Demeter Honig ist eine echte Wunderwaffe und kann überall dort eingesetzt werden, wo es süß sein soll. Durch die hohe Süßkraft ist es für all diejenigen, die eine Alternative zu Zucker suchen. Kreieren Sie doch einfach Ihren eigenen Fruchtjoghurt ganz nach Ihren Vorlieben. Frisches oder getrocknetes Obst mit etwas Joghurt vermengen, Honig nach Belieben dazu, und schon haben Sie einen leckeren Nachtisch.

Genauso gut können Sie unseren Demeter Honig aber auch in der herzhaften Küche einsetzen. Einfach Öl, Honig, Essig, Salz und Pfeffer vermengen und Sie haben ein wunderbar leckeres Dressing für Ihren Salat. Und für alle, die es ganz deftig mögen. Ein Rinderbraten mit Honigkruste wird Sie umhauen.

Bei all den Leckereien sollte natürlich bedacht werden, dass Honig zu einem Großteil aus Zucker besteht und damit relativ viele Kalorien hat. Wie also bei fast allen Lebensmitteln - Genießen Sie in Maßen.

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