Bio Maulbeeren, schwarz

Warum schwarze Bio Maulbeeren von Kamelur® kaufen?

Wir von Kamelur® haben ein breites Sortiment an Trockenfrüchten, darunter auch unsere schwarzen Maulbeeren. Die schwarze Maulbeere zeichnet sich durch ihren honig-süßen Geschmack und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Unsere schwarzen Maulbeeren sind ohne Zusätze und werden schonend getrocknet - Genuss pur!

Der Maulbeerbaum und seine Geschichte

Es gibt drei verschiedene Arten von Maulbeeren: die roten, die weißen und die schwarzen. Unsere schwarzen Maulbeeren wachsen in hoher Zahl an dem bis zu 15 Meter hohem Maulbeerbaum, auch Morus nigra genannt. Der Baum zeichnet sich durch seine knorrigen Äste aus. Alle drei Maulbeerarten stammen ursprünglich aus Nordamerika. Auch in Asien ist der Maulbeerbaum häufig anzutreffen. Hier werden seine Blätter schon seit langer Zeit für die Aufzucht von Seidenraupen verwendet. Auch in Deutschland wachsen vereinzelt Maulbeerbäume in Grünanlagen oder Parks.

Frische geerntete Maulbeeren sind nur selten erhältlich, da sie sehr empfindlich sind und schnell verderben. Aus diesem Grund können sie meist nur in getrockneter Form erworben werden.

Die Maulbeere – leckere Frucht für Zwischendurch

Die schwarze Maulbeere zeichnet sich durch ihren honigähnlichen Geschmack aus. Unsere Maulbeeren stammen aus der Türkei. Die vielen Sonnenstunden dort zahlen sich aus, denn die dunklen Beeren sind süß und vollmundig.

Ihre Verwendungsmöglichkeiten

Maulbeeren sind eine leckere Knabberei für Zwischendurch. Sie finden aber auch in der Küche eine Reihe an Verwendungsmöglichkeiten: Sie können beispielsweise als ergänzende Zutat für ein Müsli, einen Smoothie oder einen Joghurt dienen. In selbst zusammengestellten Nussmischungen sind sie das geschmackliche Highlight. Maulbeeren bereichern auch Backwaren. Probieren Sie doch mal einen Schokoladenkuchen mit diesen kleinen Trockenfrüchten zu verfeinern.