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Bio Emmerchen

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  • SW10279
Das Besondere an unseren Bio Emmerchen Emmer gilt als eine der ältesten Getreidesorten der... mehr
Produktinformationen Bio Emmerchen

Das Besondere an unseren Bio Emmerchen

Emmer gilt als eine der ältesten Getreidesorten der Welt. Hier wurde er in herzförmigen Brötchen verarbeitet und bringt besonders viele Eiweiße und Mineralstoffe mit sich.

Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten

Emmervollkornmehl* (26,5%), Wasser, Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Weizenmehl*, Hefe*, Ökoback Dinkel (Dinkelmehl*, Malzmehl* (Gerste, Dinkel), Lupinenmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Salz, Sonnenblumenkernöl*, Weizengrieß*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Lupinen

Herkunft

Deutschland

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1105,6/261,6 
Fett in g 1,9 
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2 
Kohlenhydrate in g 46,8 
davon Zucker in g 0,9 
Eiweiß in g 10,8 
Salz in g 1,5 

Verpackung

Wir verpacken unsere Brote und Brötchen in Beuteln aus braunem Papier. Das Holz dafür wird aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft hergestellt. Durch den Einsatz von PLA als Beschichtung ist unsere Verpackung frei von Erdöl und vollständig biologisch abbaubar.

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